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Handwerklich hergestellt nach traditionell türkischer Art. Durch einen speziellen Fermentationsprozess erhalten die schwarzen Oliven der Sorte 'Gemlik' aus dem Rapunzel Türkei-Projekt ihren fein-aromatischen Geschmack. Weder in Lake noch in Öl eingelegt, sie werden vor der Abfüllung nur leicht geölt.

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Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.   Rapunzel Oliven schwarz mit Stein geölt – fermentierte Bio-Oliven aus der Türkei Traditionell fermentierte, vollreife schwarze Bio-Oliven der Sorte Gemlik – aromatisch, vollmundig, leicht geölt. Handwerklich hergestellt nach traditionell türkischer Art. Die tiefschwarzen Oliven der Sorte Gemlik werden vollreif von Hand geerntet und stammen aus dem Rapunzel Türkei-Projekt. Durch einen speziellen 6–8-monatigen Fermentationsprozess erhalten sie ihren intensiven Geschmack und ihr charakteristisches Aussehen. Vor der Abfüllung werden sie leicht mit Olivenöl nativ extra mariniert – ohne Lake oder Ölbad. Zutaten: Oliven* (Oliven*, Meersalz), Olivenöl* nativ extra (5,00 %) * = Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft Nährwertangaben: Nährwertangaben Nährwert Menge Pro Brennwert1619 kJ / 393 kcalpro 100 g Fett39,30 gpro 100 g davon gesättigte Fettsäuren6,80 gpro 100 g Kohlenhydrate5,50 gpro 100 g davon Zucker0,40 gpro 100 g Ballaststoffe4,9 gpro 100 g Eiweiß1,92 gpro 100 g Salz5,130 gpro 100 g Verzehrempfehlung: Ideal als aromatischer Snack, für Antipasti-Teller oder als Tapa zum Wein genießen. Hinweise & Aufbewahrung: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH Rapunzelstraße 1 87764 Legau