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Der 2023 Brolettino Lugana ist die kräftigere Variante des so beliebten Lugana I Frati. Durch den Ausbau im Holzfass bekommt der Wein noch eine fein würzige Note und Schmelz. Das verleiht ihm die Kraft, auch kräftigere Gerichte zu begleiten, beispielsweise eine Gänsecremesuppe oder gegrillte Seezunge. Dieser Wein hat auch ein schönes Reifepotential, lassen Sie ruhig einige Flaschen im Keller und probieren Sie den Wein nach 4 Jahren erneut. Sie werden sich über die Entwicklung sicher freuen!

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Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Goldgelb, er zeigt einen kräftigen Duft nach reifen Früchten, Pfirsichen, Äpfeln und Teerosen. Er ist vollmundig, dicht gewoben, wärmend am Gaumen, mit schöner mineralischer Säure. Die Gärung wird im Stahltank eingeleitet und im Barrique vollendet, Batonnage, der Wein reift dann für 10-12 Monate im Barrique, danach noch 3 weitere Monate auf der Flasche. Ideal zu Gemüseeintöpfen, Pasta, hellem Fleisch, Geflügel, nicht zu kräftigem Käse, gedünsteten Edelfischen.

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Lugana Brolettino Der verführerische Weißwein aus dem Herzen Venetiens Der Lugana Brolettino aus dem renommierten Hause Ca dei Frati offenbart eine unvergleichliche Komposition von Aromen die die Sinne mit jedem Schluck verführen. Die strahlende Helligkeit dieses Weißweins spiegelt das sonnendurchflutete Ambiente der venetischen Landschaft wider wo die Reben optimale Bedingungen vorfinden. Seine Herstellung erfolgt mit größter Sorgfalt denn hinter Ca dei Frati steht ein leidenschaftliches T...

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Mit einer Komplexität, die beim Genuss voll zur Geltung kommt, offenbart er in der Nase subtile Aromen von reifen Früchten, Pfirsich und gelbem Apfel, begleitet von frischen und balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und charakteristischer Würze, die den Gaumen erfrischt und die feinen Nuancen hervorhebt.

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Weißwein trocken - Italien / Lombardei - Trebbiano di Lugana / Cá dei Frati - Aus dem Holzfass Der Cà dei Frati Brolettino, ein meisterhaft hergestellter Wein aus Italien, verführt mit seiner Trockenheit und raffinierten Aromen. Die Rebsorte Trebbiano di Lugana liefert die Grundlage für diesen einzigartigen Genuss. Lassen Sie sich von der gelben Farbe und dem facettenreichen Geschmack dieses Weins begeistern. Die Produktion dieses exklusiven Weines findet in den Kellern des renommierten Hauses Cà dei Frati statt. Besonders hervorzuheben ist dabei die Verwendung von Trauben, die von alten Trebbiano-Rebstöcken in bester Lage stammen. Der Cà dei Frati Brolettino zeichnet sich durch eine intensive und genussvolle Reifezeit aus. Eine späte Ernte und die akribische Auswahl der Trauben tragen zu seiner hohen Qualität bei. Die Sorgfalt und Hingabe bei der Herstellung des Cà dei Frati Brolettino sind in jedem Schluck zu schmecken. Nach einer Reifezeit von mehreren Monaten im Barrique, präsentiert er sich als ausgezeichneter, kraftvoller und langlebiger Lugana. Er besticht durch seine Vielschichtigkeit und seinen ausdrucksstarken Geschmack. Des Weiteren entfaltet der Cà dei Frati Brolettino bei der Verkostung wunderbare Aromen. Dazu zählen Noten von Pfirsich und Apfel, ergänzt durch leichte Limonen-, Rosen- und Lindenblütentöne und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen beweist der Wein seine Großzügigkeit. Er ist vollmundig, feinfruchtig und zeichnet sich durch einen subtilen Schmelz aus. Seine Eleganz und Finesse sind lang anhaltend und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Genießen Sie diesen erlesenen Wein und lassen Sie sich von seiner vielschichtigen Aromatik verzaubern. Passt gut zu Festessen,Sommerweine,Terrassenweine / Empfehlung zum Fisch,Geflügel,Kalb

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Seit seiner Gründung im Jahr 1939 durch Domenico Dal Cero ist das Weingut Cà dei Frati ein Inbegriff für familiäre Weinbaukunst geblieben. Mit einer jährlichen Produktion von rund 400.000 Flaschen, von denen lediglich 30% für den Export bestimmt sind, hat sich das Weingut eine exklusive Position auf dem globalen Markt gesichert. <br> <br>Der Cà dei Frati Brolettino Lugana ist ein Weißwein, der sich durch die ausschließliche Verwendung von Trebbiano-Trauben auszeichnet, die auf fruchtbarem, kalkhaltigem Lehmboden gedeihen. Die sorgfältige Ernte dieser Trauben findet Mitte Oktober statt, um sicherzustellen, dass nur Früchte von optimaler Reife verarbeitet werden. <br> <br>Der Ausbau des Weins erfolgt über einen Zeitraum von 10 Monaten in Barriques, gefolgt von einer zusätzlichen dreimonatigen Reifung in der Flasche. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu vier Jahren bietet der Brolettino Lugana die Möglichkeit, seine Aromenentwicklung über die Zeit hinweg zu beobachten. Verschlossen wird er mit einem Naturkorken.<br><br>Hellgelb im Glas. In der Nase nach reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, Rosen und Balsamico. Am Gaumen eine gute Struktur mit angenehmer Säure, würzig, fein mit einer Aromenvielfalt. Im Abgang lang anhaltend. <br> <br>Säure: 6,60 g/l <br>Serviertemperatur: 8 °C <br> <br>Dieser Wein harmoniert sehr gut mit hellen Saucen, Pasta, Geflügel und hellem Fleisch.

Andere

Lagerung bis zu 6 Jahre. Gekühlt servieren. Dieser ungewöhnliche italienische Weißwein wird aus der Turbiana-Traube hergestellt, einer Rebsorte, die außerhalb ihres Heimatortes Lugana an den Südufern des berühmten italienischen Gardasees nur wenig bekannt ist. Die Sorte, von der man annimmt, dass sie mit der Verdicchio verwandt ist, bringt typischerweise charmante tropische Ananas-, Mandarinen- und Bittermandelnoten zusammen mit einem Hauch von Rosenblättern hervor. Ca dei Frati liest die Trauben für diesen Wein Mitte Oktober von Reben, die 1971 gepflanzt wurden. Der junge Wein wird in Edelstahltanks vinifiziert und reift vor der Abfüllung zehn Monate lang in Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein opulenter, cremig-strukturierter Weißwein mit attraktiven Noten von reifem Steinobst, ergänzt durch Vanille und Honig aus der Fassreifung. Das intensive Geschmacksprofil macht ihn zu einem großartigen Partner für gebratenes Huhn, sahnige Fischgerichte und gereiften Käse. Die früheste Erwähnung von Ca dei Frati stammt aus dem Jahr 1782, aber die moderne Weinkellerei wurde 1939 von Felice Dal Cero gegründet, der das außergewöhnliche weinbauliche Potenzial der Gegend erkannte. In den letzten Jahrzehnten hat die Familie Del Cero die Weinkellerei zum führenden Produzenten Luganas gemacht. Sie kreieren knackige, charakterstarke Weißweine aus typischen lokalen Sorten sowie elegante, ausgewogene Rotweine aus den 200 Hektar Weinbergen des Familienbesitzes.