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Die Yuzu Pflanze (Citrus x junos) ist eine besondere und seltene Zitruspflanze aus Japan, die nicht nur mit ihrem aromatischen Duft begeistert, sondern auch durch ihre außergewöhnliche Frosthärte bis -12°C überzeugt. Mit einer Gesamthöhe von 70–100 cm erhalten Sie eine bereits gut entwickelte, veredelte Pflanze, die schneller Früchte tragen kann als herkömmliche Sämlinge. Die Yuzu-Frucht ist in der gehobenen Küche sehr geschätzt – ihr intensives, zitronig-mandarinenartiges Aroma verleiht Speisen und Getränken eine einzigartige Note. Ob im Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse – diese robuste Zitruspflanze ist ein echter Blickfang und ein Highlight für jeden Pflanzenliebhaber. Dank ihrer Kältetoleranz eignet sich die Yuzu ideal für das mitteleuropäische Klima und kann – mit entsprechendem Schutz – auch draußen überwintert werden. Pflegeanleitung Standort: Die Yuzu bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Je mehr Licht sie bekommt, desto besser wächst sie und bildet Früchte aus. Ein geschützter Platz (z. B. an einer Hauswand) ist ideal. Bewässerung: Regelmäßig gießen, jedoch Staunässe unbedingt vermeiden. Die Erde sollte leicht feucht gehalten werden, aber nie dauerhaft nass sein. Erde & Substrat: Verwenden Sie durchlässige, hochwertige Zitruserde oder ein Gemisch aus Blumenerde, Sand und Drainageanteil. Düngung: Während der Wachstumsperiode (Frühjahr bis Herbst) alle 1–2 Wochen mit speziellem Zitrusdünger versorgen. Überwinterung: Die Yuzu ist bis etwa -12°C winterhart. In sehr kalten Regionen empfiehlt sich zusätzlicher Winterschutz (Vlies, Kübel isolieren oder geschützter Standort). Schnitt: Ein Rückschnitt ist bei Bedarf möglich und fördert einen kompakten Wuchs sowie die Fruchtbildung. Hinweis zur Pflanze Bitte beachten Sie: Pflanzen sind Naturprodukte und können je nach Jahreszeit unterschiedlich aussehen (z. B. mit weniger oder ohne Blätter im Winter). Blätter können beim Transport leicht einreißen oder beschädigt werden, dies stellt keinen Reklamationsgrund dar. Die Pflanze erholt sich in der Regel schnell bei guter Pflege.