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Im Glas präsentiert sich der Wein in einem kräftigen Goldgelb, er zeigt einen kräftigen Duft nach reifen Früchten, Pfirsichen, Äpfeln und Teerosen. Er ist vollmundig, dicht gewoben, wärmend am Gaumen, mit schöner mineralischer Säure. Die Gärung wird im Stahltank eingeleitet und im Barrique vollendet, Batonnage, der Wein reift dann für 10-12 Monate im Barrique, danach noch 3 weitere Monate auf der Flasche. Ideal zu Gemüseeintöpfen, Pasta, hellem Fleisch, Geflügel, nicht zu kräftigem Käse, gedünsteten Edelfischen.

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Lugana DOC Brolettino 2022 ist der Wein, der Lugana auf ein nächsthöheres Niveau hebt. Die Familie Ca'dei Frati zeigt, dass die Turbiana - Traube, spät gelesen, strengstens selektioniert und mit einer Fassreife von 10 Monaten ein ganz anderen Wein hergibt. Das ist natürlich eigentlich nicht sehr überraschend, wenn man wirklich einmal einige Minuten darüber nachdenkt. Die Rebsorte Turbiana ist für ihre frische Frucht, aber auch für ihre belebende Säure bekannt. Eine Traube, die später und reifer gelesen wird, setzt dieser Säure einen dichteren Körper mit intensiveren Aromen entgegen. Rundet man dieses Zusammenspiel mit einigen Monaten im Holz ab, ergibt sich ein Tropfen, der alles zu bieten hat: Aromendichte Charakter Charme Reifepotential Probieren Sie es aus und Sie werden es lieben!

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Der Lugana im Allgemeinen ist längst vom Sommertrend zum Ganzjahreswein mutiert und erfreut sich auch in der kalten Jahreszeit einer großen Nachfrage. Zum normalen Lugana gibt es eine Steigerung und die trägt den Zusatz Brolettino. Der normale Lugana darf gemäß der gesetzlichen Bestimmungen bereits ab dem 15. Januar verkauft werden und kommt somit ohne jeglichen Barriqueausbau auf die Flasche und überzeugt mit seiner mineralischen Frische. Welches Potential in diesen Weinen steckt wenn man ih...

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Mit einer Komplexität, die beim Genuss voll zur Geltung kommt, offenbart er in der Nase subtile Aromen von reifen Früchten, Pfirsich und gelbem Apfel, begleitet von frischen und balsamischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und charakteristischer Würze, die den Gaumen erfrischt und die feinen Nuancen hervorhebt.

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Der Brolettino wurde aus Trebbiano erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Pfirsich, Apfel, Limonen, Rosen, Lindenblüten und ein Hauch von Vanille. Am Gaumen vollmundig, feinfruchtig, feiner Schmelz, elegant, finessenreich und lange anhaltend.

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Cà dei Frati Brolettino Lugana DOC