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Dom Pérignon Rosé ist immer eine besondere Flasche. Der Jahrgang 2009 war dem Hause besonders wohl gesonnen, auch wenn es phasenweise extreme Verläufe hatte, die dann am Ende der Vegetationsperiode perfekt ineinander griffen. Ein feuchtes Frühjahr mit vielen Niederschlägen, strengte zwar die Arbeiter im Weinberg sehr an, führten jedoch zu vollen Wasserreservoirs. Während des heißen und trockenen Sommers waren die Reben natürlich sehr froh über die so gewonnen Wasserreserven. So konnten die Trauben zu einer grandiosen Qualität heranwachsen, die dann Mitte September mit voller Reife gelesen wurden. 2009 Dom Pérignon Rosé - Trinken oder lagern? Bei der geringen Anzahl an Flaschen, die es von dem 2009 Dom Pérignon Rosé gibt, ist das eine kniffelige Frage. Der Champagner lockt, der große Genuß ruft - eigentlich möchte man die Flasche auch sofort öffnen. Die Crux ist hier nur, es ist garantiert, dass dieser Champagner mit einigen Jahren Kellerreife einen noch größeren Champagner geben wird. Der dicht gewobene Körper, die feinen Tannine und die gut integrierte Säure bringen alles mit, was für eine Lagerung benötigt wird. Wir haben natürlich nicht die ultimative Lösung, aber einen Vorschlag zur Güte: Kaufen Sie 2 Flaschen. Genießen Sie diese, wenn Ihnen der Sinn nach einem besonderen Tropfen steht, eine in naher Zukunft, eine in einigen Jahren. Sie werden beide Momente in Erinnerung behalten!

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Geschmack: frisch-kräftig & strukturiert Herkunft: EPERNAY, Champagne, Frankreich Hersteller: Dom Pérignon Alkohol: 12,5 % Vol. Inhalt: 0,75 l

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Dom Pérignon Rosé 2009 ist eine Hommage an den Pinot Noir, der hier perfekt mit Chardonnay in geheim gehaltenen Proportionen assembliert ist. Obwohl es mehr als zehn Jahre gedauert hat, bis er das Licht der Welt erblickte, gelingt es Dom Pérignon Rosé mit seiner Farbgebung, die ganze Spannung zwischen Jugendlichkeit und Reife, Exponiertheit und Zurückhaltung voll zum Ausdruck zu bringen. Gönnen Sie sich diesen prestigeträchtigen Tropfen!