Mit dem Oetker Gelierzucker Super 3:1 zaubern Sie spielend leicht köstliche Einkoch-Schätze – schnell und immer gelingsicher! Egal ob Marmeladen, Konfitüren oder Gelees, dieser fertige Gelierzucker von Dr. Oetker ermöglicht Ihnen in kürzester Zeit die Zubereitung delikater Köstlichkeiten. Er eignet sich perfekt für alle Arten von Früchten sowie pikante Einkoch-Genüsse. Probieren Sie doch mal eine Johannisbeer-Marmelade oder ein ungarisches Paprikarelish. Mit dem Gelierzucker Super gelingt es im 3:1 Verhältnis besonders fruchtig und weniger süß.

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Dr. Oetker Pectin Candy Super 3:1 is a high-quality gelatin sugar for making jam, ideal for 1500g of fruit or 1250mL of juice. It ensures easy, consistent results with simple preparation steps and a reliable gelling test.

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Dr. Oetker Super Gelierzucker für fruchtige Konfitüren und Gelee 500gDem Trend zur Zuckerreduzierung entspricht neben dem Dr. Oetker Extra Gelierzucker 2:1 auch Dr. Oetker Super Gelierzucker 3:1. Mit Super Gelierzucker können Sie noch weniger süße, dafür super fruchtige Marmeladen, Konfitüren und Gelees herstellen. Es enthält das pflanzliche Geliermittel Pektin, das aus Äpfeln und Citrusfrüchten gewonnen wird. Da Geliermittel und Zucker bereits gemischt sind, ist die Zubereitung besonders schnell und einfach - ideal für Einsteiger.Anwendungs- & GebrauchshinweiseFür 1500g vorbereitete Früchte oder 1250ml Fruchtsaft. 1. Vorbereitete Früchte sehr fein schneiden oder musig zerkleinern und die entsprechende Menge abwiegen bzw. Fruchtsaft abmessen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Super Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen. 3. Kochgut eventuell abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. Tipps: Falls die Gelierprobe (1-2 TL vom fertigen, heißen Kochgut auf einen Teller geben) nicht fest wird. 1 Packung Dr. Oetker Zitronensäure gut unterrühren und dann abfüllen. Sie können auch tiefgekühlte Früchte verwenden. Diese vorher auftauen. Eine Erhöhung der angegebenen Zutaten pro Rezept (z.B. doppelte Mengen) wird nicht empfohlen.OETKER DR. NAEHRMITTEL KGLUTTERSTRASSE 1433617 BIELEFELDDeutschland Zutaten: Zucker, 1,8% Geliermittel (Pektine), Säurungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl.Nährwertangaben je 100 g Brennwert in kJ 598 kJ Brennwert in kcal 141 kcal Fett 0,3 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 31,7 g Zucker 31,7 g Eiweiß 0,7 g Salz 0,03 gAllergene: Enthält keine deklarationspflichtigen AllergeneKühl und trocken lagern Bestandteile ZUTATEN: Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure).Gebrauchsanweisung Für 1500 g vorbereitete Früchte oder 1250 ml Fruchtsaft. Ergibt etwa 8 Gläser je 200 ml. 1. Früchte waschen, entstielen oder entsteinen. 1500 g abwiegen, klein schneiden oder pürieren. Oder 1250 ml Fruchtsaft abmessen. Gläser und Schraubdeckel (Twist-off) auskochen bzw. mit ganz heißem Wasser ausspülen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Gelierprobe* durchführen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in Gläser füllen.Haftungsausschluss Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Wir empfehlen Ihnen daher, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Inhalt:500gInhaltsstoffe:Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, pflanzliches Fett gehärtet. mit Konservierungsstoff für super fruchtige Konfitüreneinfach in der Zubereitungideal für Einsteiger