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Diese von Hand geernteten Oliven der Sorte Amphissa werden in Zentralgriechenland angebaut. Fein-aromatisch und beliebt durch ihr festes, saftiges Fruchtfleisch und ihre schöne Größe.Die Amphissa Oliven werden im September/ Oktober in noch nicht ausgereiftem, grünem Zustand geerntet. Ohne Stein praktisch und schnell verwendbar. Verwendung Ideal als Antipasti, zu Salaten oder als Tapa zum Wein serviert - ebenso für Nudelgerichte und Saucen, als Pizzabelag oder zum Brot backen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Oliven immer mit Lake bedeckt halten.

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Die Oliven werden von Hand geerntet. Erntefrische Oliven sind sehr bitter und ungenießbar. Deshalb lagern die Oliven zur Entbitterung mehrere Monate in großen Fässern, eingelegt in Wasser und Meersalz. Anschließend werden sie mit einer Lake aus Wasser, Zitronensaft und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Oliven erhitzt. Ideal als Antipasti, zu Salaten oder als Tapa zum Wein serviert - ebenso für Nudelgerichte und Saucen, als Pizzabelag oder zum Brot backen 315 g Füllmenge 170 g Abtropfgewicht

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Nährwertangaben Nährwertangaben pro , 100 g, Energie in kJ , 474,0000000000000 kJ, Energie in kcal , 115,0000000000000 kcal, Fett , 11,0000000000000 g, Fett, davon gesättigte Fettsäuren , 1,9000000000000 g, Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate , 0,6000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Zucker , 0,5000000000000 g, Kohlenhydrate, davon mehrwertige Alkohole , 0,0000000000000 g, Kohlenhydrate, davon Stärke , 0,0000000000000 g, Ballaststoffe , 3,0000000000000 g, Eiweiß , 1,0000000000000 g, Salz , 3,3000000000000 g, Zutaten Zutaten , Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Zitronensaftkonzentrat* *kontrolliert biologischer Anbau, Artikelbezeichnung Bezeichnung des Lebensmittels , Oliven Amphissa grün ohne Stein 315g,

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Diese von Hand geernteten Oliven der Sorte Amphissa werden in Zentralgriechenland angebaut. Fein-aromatisch und beliebt durch ihr festes, saftiges Fruchtfleisch und ihre schöne Größe.Die Amphissa Oliven werden im September/ Oktober in noch nicht ausgereiftem, grünem Zustand geerntet. Ohne Stein praktisch und schnell verwendbar. Nettofüllmenge: 315 g Abtropfgewicht: 170 g