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Arche Bio Pfeilwurzelstärke ist einer unserer Exoten - die sehr feine pflanzliche Stärke ist glutenfrei und wird aus der Arrowroot-Pflanze ausgewaschen

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Arche Bio Pfeilwurzelstärke ist einer unserer Exoten - die sehr feine pflanzliche Stärke ist glutenfrei und wird aus der Arrowroot-Pflanze ausgewaschen. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Das vielseitige Bindemittel ist geschmacksneutral und ideal für Saucen, Suppen, Pudding, feines Gebäck und glutenfreies Brot.

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Anwendung Zum Andicken von 250 ml Flüssigkeit 2-3 gestrichene TL (ca. 10 g) Pfeilwurzelstärke in etwas kaltem Wasser auflösen, einrühren, langsam aufkochen und kurz köcheln lassen. Als Paniermittel 3 EL Stärke (ca. 20 g) mit 2-3 EL Wasser verrühren. Inhalt Pfeilwurzelstärke# (Maranta arundinacea). #aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 1429 kJ / 336 kcal Fett: 0,1 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g Kohlenhydrate: 83,5 g – davon Zucker: 0,1 g Eiweiß: 0,1 g Salz: 0,1 g