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Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine weltweit einmalige Spezialität, die ausschließlich in den Provinzen Modena und Reggio Emilia in Norditalien hergestellt wird. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus dem Saft sonnengereifter Trauben gewonnen. Durch den Reifungsprozess in verschiedenen Holzfässern erhält der Balsamessig aus Modena sein harmonisches, mild würzig-saures Aroma.

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Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.   Rapunzel Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Rustico – Bio-Balsamessig aus Modena Traditioneller Balsamico aus Italien mit harmonisch mild-würzigem Aroma – ideal für Salate und mediterrane Gerichte. Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine italienische Spezialität aus den Provinzen Modena und Reggio Emilia. Er wird aus dem Saft sonnengereifter, einheimischer Trauben hergestellt und reift in verschiedenen Holzfässern. So entsteht sein typisches, ausgewogenes Aroma – eine Kombination aus Süße und milder Säure. Zutaten: Weinessig*, Traubenmost* konzentriert, Traubenmost* gekocht * = Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft Nährwertangaben: Nährwertangaben Nährwert Menge Pro Brennwert359 kJ / 84 kcalpro 100 g Fett0,00 gpro 100 g davon gesättigte Fettsäuren0,00 gpro 100 g Kohlenhydrate15,70 gpro 100 g davon Zucker14,90 gpro 100 g Ballaststoffe0,5 gpro 100 g Eiweiß0,60 gpro 100 g Salz0,050 gpro 100 g Verzehrempfehlung: Ideal für Salate sowie für kalte und warme mediterrane Speisen. Hinweise & Aufbewahrung: Bitte stets gut verschlossen aufbewahren. Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH Rapunzelstraße 1 87764 Legau