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Vegane Backmischung für Flammkuchen. Kneten, ausrollen, belegen, backen und genießen!

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Flammkuchen glutenfrei Bio Was man im Elsass kann, kann man im Norden schon lange. Das beweist die Backmischung für köstlichen Flammkuchen in Bio-Qualität. Mit veganem, glutenfreiem Hafermehl gebacken, wird der Teig schön knusprig. Egal ob allein oder in geselliger Runde – der herzhafte Flammkuchen gelingt und schmeckt immer. Jede Packung Flammkuchen enthält zwei Tüten, die jeweils für ein Blech reichen. Das könnt ihr dann ganz nach Belieben belegen. Die klassische Variante mit Speck und Crème fraîche geht natürlich immer, aber wie wäre es zum Beispiel mit einem süßen Flammkuchen mit Apfelscheiben, Zimt und Zucker? Inspirationen findet ihr auf der Verpackung oder in den Online-Rezepten von Bauckmühle. Zutaten: HAFERmehl glutenfrei* 35%, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung Nährwerte: Nährstoff pro 100 g Energie 1487 kJ / 351 kcal Fett 2,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 73 g davon Zucker 0,4 g Ballaststoffe 4,6 g Eiweiß 6,5 g Salz 1,4 g Verzehrempfehlung: Den Teig nach Anleitung zubereiten und nach Belieben belegen. Die klassische Variante mit Speck und Crème fraîche ist ebenso möglich wie süße Varianten mit Obst. Hinweise: Dieses Produkt ist glutenfrei. Jede Charge unserer glutenfreien Produkte analysieren wir direkt nach der Herstellung in unserem Labor auf Glutenfreiheit. Alle glutenfreien Produkte werden in unserer separaten glutenfreien Mühle hergestellt. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nettofüllmenge: 400 g Hersteller: Bauck GmbH Duhenweitz 4 29571 Rosche

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