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Caffo Vecchio Amaro del Capo – Der legendäre Kräuterlikör aus KalabrienMit dem Caffo Vecchio Amaro del Capo präsentiert die traditionsreiche Distilleria Fratelli Caffo einen ikonischen Likör, der den Geist Süditaliens in seiner reinsten Form verkörpert. Dieser preisgekrönte Amaro steht für Authentizität, Leidenschaft und Handwerkskunst – geschaffen aus 29 erlesenen Kräutern, Wurzeln und Früchten, die die reiche Natur Kalabriens widerspiegeln. Jeder Schluck erzählt die Geschichte einer Region, in der Sonne, Meer und Tradition seit Generationen untrennbar miteinander verbunden sind.Kalabrisches Erbe – Handwerkskunst seit 1915Die Brennerei Fratelli Caffo, gegründet im Jahr 1915, gehört zu den ältesten Familienbetrieben Italiens. Mit Sitz in Limbadi im Herzen Kalabriens wird hier bis heute nach Originalrezept und in sorgfältiger Handarbeit produziert. Der Vecchio Amaro del Capo ist das Flaggschiff des Hauses und spiegelt die Philosophie von Caffo perfekt wider: die Verbindung von Tradition, regionaler Identität und höchster Qualität. Alle 29 Zutaten – darunter Orangenblüten, Kamille, Anis, Lakritz, Pfefferminze und Mandarinen – werden schonend mazeriert, um ihr volles Aroma zu entfalten. Das Ergebnis ist ein harmonischer Kräuterlikör mit unvergleichlichem Charakter.Ein Geschmackserlebnis voller Tiefe und BalanceDer Caffo Vecchio Amaro del Capo besticht durch ein komplexes, fein abgestimmtes Aromenspiel. In der Nase entfalten sich frische Noten von Mandarinenschale, Minze und Zimt, begleitet von einem Hauch Anis und Orangenblüte. Am Gaumen offenbart sich eine elegante Balance aus bittersüßer Orange, Kräuterwürze und feiner Lakritz-Note. Der Geschmack ist weich, rund und vollmundig – ein Tanz aus Süße und Bitterkeit, getragen von der Frische kalabrischer Kräuter. Im Abgang zeigt sich der Amaro del Capo anhaltend, aromatisch und erfrischend mit einem angenehmen Nachhall von Minze und Karamell.Perfekter Genuss – Pur, eisgekühlt oder im CocktailSeinen unverwechselbaren Charakter entfaltet der Vecchio Amaro del Capo am besten eiskalt bei -20 °C. In dieser Temperatur kommen seine frischen, süß-herben Kräuteraromen besonders intensiv zur Geltung. Pur genossen, zeigt er seine ganze Eleganz – aber auch als Bestandteil kreativer Drinks ist er ein echtes Highlight. Ob im Capo Tonic mit Soda und Limette, im Capo Sour mit Zitrone oder als aromatischer Twist im Negroni: Der Amaro verleiht jedem Cocktail eine mediterrane Tiefe, die an italienische Sommerabende erinnert.Ein Stück Italien in jeder FlascheJede Flasche Caffo Vecchio Amaro del Capo erzählt eine Geschichte – von Sonne, Meer, Kräutern und kalabrischer Leidenschaft. Der aufwendige Produktionsprozess, der rund ein Jahr dauert, garantiert höchste Qualität und Authentizität. Mit seinem markanten Geschmack, seiner goldbraunen Farbe und seiner unverkennbaren Frische ist er längst mehr als ein Likör – er ist ein Symbol italienischer Lebensfreude. Der Vecchio Amaro del Capo vereint das Beste aus Natur, Tradition und modernem Genuss zu einem Erlebnis, das Kenner und Liebhaber gleichermaßen begeistert.Kalabrischer Genuss in ReinformDer Caffo Vecchio Amaro del Capo ist nicht nur ein Klassiker, sondern eine Hommage an die kalabrische Seele. Er vereint süße Frucht, würzige Kräuter und feine Bitternoten zu einem vollkommenen Gleichgewicht. Ob als Digestif, Aperitif oder Basis für Cocktails – dieser Kräuterlikör ist der Inbegriff italienischer Handwerkskunst und mediterraner Lebensfreude.INVERKEHRBRINGER:Bremer Spirituosen Contor GmbH Gisela-Müller-Wolff-Str. 7 28197 Bremen Deutschland

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Caffo Vecchio Amaro del Capo Likör 35% Vol. 0,7l

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Der Caffo Vecchio Amaro del Capo ist einer der bekanntesten Amari Italiens und ein echtes Aushängeschild Kalabriens. Hergestellt wird er von der traditionsreichen Distilleria Caffo, die seit Generationen für hochwertige Kräuterliköre steht. Die Rezeptur basiert auf 29 sorgfältig ausgewählten Botanicals, darunter Bitterorangen, Süßholz, Kamille, Minze und weitere mediterrane Kräuter, die überwiegend aus Süditalien stammen. Nach der Mazeration der einzelnen Zutaten werden die Auszüge harmonisch vermählt und zu einem ausgewogenen Amaro komponiert, der Bitterkeit, Süße und Frische ideal vereint. Der Vecchio Amaro del Capo wird mit 35,0 % Vol. abgefüllt, ist nicht kühlfiltriert und kommt ohne künstliche Färbung aus. Traditionell wird er stark gekühlt oder direkt aus dem Gefrierfach serviert, wodurch sich seine Struktur besonders weich und ausgewogen zeigt. Ein vielseitiger Kräuterlikör, der sowohl pur als Digestif als auch in modernen Cocktails überzeugt.

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Das Familienunternehmen Caffo hat seinen Hauptsitz in Limbadi, Kalabrien, und betreibt mehrere Brennereien, in denen hochwertige Spirituosen hergestellt werden. Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als Guiseppe Caffo begann, Trester zu brennen. Im Jahr 1915 erwarb er auf Sizilien eine alte Brennerei und spezialisierte sich zunächst auf die Herstellung von Traubenbränden.<br><br>Dank des Engagements und der Unterstützung der Familie wurde das Sortiment kontinuierlich erweitert und umfasst heute eine beeindruckende Vielfalt an Spirituosen. <br><br>Besonders hervorzuheben ist der aromatische Kräuterlikör aus Kalabrien, der nach einem alten Familienrezept hergestellt wird. <br><br>Eine sorgfältige Auswahl an Kräutern, Blüten, Früchten und Wurzeln, darunter Orange, Süßholz, Kamille, Mandarine und Wacholder, verleihen dem Likör seine einzigartige Milde und den unverwechselbaren Geschmack, der den Bitter von Caffo so besonders macht.<br><br>Auszeichnungen:<br><br>- GOLD im Jahr 2017 bei den Sip Awards in Newport Beach-California<br><br>- GOLD im Jahr 2016 beim internationalen Spirituosen Wettbewerb<br><br>- GOLD im Jahr 2014 beim internationalen Spirituosen Wettbewerb<br><br>- GOLD im Jahr 2014 bei der Concours Mondial de Bruxelles<br><br>- GOLD im Jahr 2012 bei den Selections Mondiales de Spiritueux Canada<br><br>- GOLD im Jahr 2014 bei der Concours Mondial de Bruxelles<br><br>- 95/100 Punkte bei Falstaff Spirits Special 2022<br><br>Farbe: Goldgelb.<br><br>Nase: Frisch, Kräuter.<br><br>Geschmack: Sanft, Gewürze, Kräuter.<br><br>Abgang: Lang anhaltend.<br><br>Genießen Sie den Veccio Amaro del Capo am besten bei -20°C. Erst dann entfalten sich die gesamten Aromen von Minze, Anis, Lakritze und verschiedenen Kräutern.<br><br>Glutenfrei!

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