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Nach altem Hausrezept mit sehr viel Liebe! Der Vieille Framboise Barrique aus dem Hause Fassbind ist eine Himbeerspezialität, die nach einem alten Hausrezept destilliert wird. Durch die mindestens einjährige Lagerung im Eichenholzfass schafft es die Edelbrennerei Fassbind ein einzigartiges unnachahmliches Barrique-Aroma zu schaffen, welches die gesamte Reihe der Fassbind Vieille Barriques schmückt.Durch die schonende Mazeration überzeugt der Fassbind Framboise Barrique an selbstgemachte Himbeerkonfitüre mit einzigartige Geschmeidigkeit und edler Fruchtsüße. Sein Körper präsentiert sich vollmundig aber dennoch weich mit mittellangem, mild fruchtigem Abgang. Ein absolutes Muss für jeden Liebhaber der edlen Obstbrände aus dem Hause Fassbind!

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Holzfassgereifter Himbeerschnaps Vieille Framboise von Fassbind ✔ 40% vol / 0,7 Liter ✔ Aus erlesenen Früchten aus dem Wallis ✔ Jetzt bestellen!

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Fassbind Les Vieilles Barriques Vieille Framboise Ein Bouquet von reifen Himbeeren, Kastanienmus mit Schokoladen- und Vanillenoten. Es ruft Erinnerungen an Omas hausgemachten Himbeersaft hervor. Am Gaumen entfalten sich Geschmacksnoten von süßem Himbeer-Eintopf und selbstgemachter Marmelade. Im F...

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Nach altem Hausrezept mit sehr viel Liebe! Der Fassbind Vieille Framboise wird auch heute noch nach altem Hausrezept mit sehr viel Liebe zum Detail hergestellt. Eine Veredelung nach dem Reifeprozess verleiht diesem Edelbrand seine einzigartige Geschmeidigkeit und Fruchtsüße, die an selbst gemachte Himbeerkonfitüre erinnert.Im Duft weiß der Fassbind Vieille Framboise mit fruchtigen Noten reifer Himbeeren sowie dezenten Holztönen zu entzücken. Am Gaumen überzeugt er dann durch harmonische Süße und intensive Himbeere, was ihn geschmeidig und elegant macht. Sein Körper präsentiert sich vollmundig aber dennoch weich mit mittellangem, mild fruchtigem Abgang.Im Jahr 1846 wurde die »Alte Urschwyzer Brennerei« Fassbind gegründet und ist damit die älteste Brennerei in der Schweiz. Bereits 10 Jahre später verlieh kein Geringerer als Napoléon III der noch jungen Brennerei eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Paris.

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Der Fassbind Les Vieilles Barriques Vieille Framboise 40% Vol. 0,7 l ist ein exzellenter, im Eichenfass gereifter Himbeerbrand, der nach altem Hausrezept mazeriert und destilliert wird. Hergestellt in der traditionsreichen Schweizer Brennerei Fassbind, steht dieser Edelbrand für feinste Handwerkskunst und höchste Qualität. <br> <br>Die Herstellung beginnt mit der Mazeration von aromatischen, vollreifen Himbeeren, die anschließend schonend destilliert werden. Danach erfolgt die einjährige Reifung in Eichenholzfässern, wodurch die Spirituose eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und feinen Holznoten erhält. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Himbeerbrand, der in Duft und Geschmack an selbstgemachte Himbeerkonfitüre erinnert – eine süße, intensive Fruchtnote, die sich auch im wunderbar milden und weichen Abgang wiederfindet.<br><br>Farbe: Goldene Bernsteinfarbe mit leicht rötlichen Reflexen. <br>Nase: Intensiver Duft nach reifen Himbeeren, begleitet von feinen Vanille- und Holznoten aus der Fassreifung. <br>Geschmack: Weich und fruchtbetont mit einer perfekten Balance aus süßen Himbeeren, dezenten Röstaromen und einer feinen Würze. <br>Abgang: Langanhaltend, sanft und elegant mit Nuancen von Himbeerkonfitüre und einem Hauch von Eichenholz. <br> <br>Der Vieille Framboise Barrique wird idealerweise pur bei Zimmertemperatur genossen, um seine facettenreichen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Er harmoniert perfekt mit dunkler Schokolade, feinem Gebäck oder fruchtigen Desserts wie Himbeer-Tarte oder einer Panna Cotta mit Beerenspiegel. Auch als Digestif nach einem gehaltvollen Menü oder zu einer milden Zigarre ist er eine herausragende Wahl. Wer ihn leicht gekühlt oder auf Eis serviert, erlebt eine besonders sanfte und erfrischende Variante dieses edlen Himbeerbrands. Ein eleganter Genuss für wahre Kenner!