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• Echter Arborio - mittelgroßer Naturreis aus fairem Handel in Bio-Qualität • Milder Geschmack & cremige Konsistenz • Kochzeit 35-40 Minuten • Ideal für vielfältige Risotto-Varianten, aber auch Paella und Reissalate ---------------------------------------- Merkmale: Reissorte: Naturreis, Risotto, Paella Reisart: Mittelkorn Reisfarbe: weißer Reis Eigenschaft: Bio Packungsinhalt: 500g ---------------------------------------- weitere Produktinformationen: Inhalt: 500g, Besonderheit: Bio Zutaten: Mittelkornreis* *Zutat aus ökol. Anbau Aufbewahrungshinweise: Kühl, Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Verwendungshinweise: 1 Zwiebel in Olivenöl andünsten, 150g Arborio Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 35-40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren. Lebensmittelunternehmer, in dessen Namen das Produkt vermarktet wird: Davert GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg,Reis,Lebensmittel, Nudeln, Milchreis,vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei

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Arborio Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus. Die großen, dicken Körner geben ein Teil ihrer Stärke in das Kochwasser ab. Die Reisstärke hält die Körner und andere Zutaten zusammen; dadurch kommt die typische cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Arborio Reis lässt sich zur Herstellung typischer Risotto-Gerichte und als Milchreis verwenden. Die großen, dicken Körner geben ein Teil ihrer Stärke in das Kochwasser ab. Die Reisstärke hält die Körner und andere Zutaten zusammen; dadurch kommt die typische cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

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Verwendung Der Arborio Reis eignet sich hervorragend für die Zubereitung von typischen Risotto-Gerichten und kann auch als Milchreis verwendet werden. Zubereitung Risotto: 1 Zwiebel in Olivenöl andünsten, 150g Arborio Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nach und nach 600ml Gemüsebrühe zugeben und 35-40 Minuten garen lassen. Gelegentlich umrühren. Inhalt Mittelkornreis#. #aus ökol. Landbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Ballaststoffe Eiweiß Salz 1469 kJ / 351 kcal 0,6 g 0,1 g 77,7 g 0,3 g 2,1 g 7,4 g 0,01 g

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Arborio Reis zeichnet sich durch einen hohen Stärkegehalt aus. Die großen, dicken Körner geben ein Teil ihrer Stärke in das Kochwasser ab. Die Reisstärke hält die Körner und andere Zutaten zusammen; dadurch kommt die typische cremige und sämige Konsistenz eines Risottos zustande.

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DAVERT Arborio Reis für Risotto 500g Bio