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Der Vital Sprossen-Mix schmeckt süßlich nussig mit pikanter Note. Ideal als Topping für Salate und Suppen, auf Brot und in Frischkäse. Ganz frisch geerntet und 'regional' von der heimischen Fensterbank! Vor dem Keimen einweichen. Vor dem Verzehr mit klarem Wasser gründlich spülen. Bildung von Faserwurzeln möglich. Pro Samenschale oder Keimglas 2 EL Samen verwenden. Sechs bis acht Stunden einweichen. Zwei Mal täglich wässern und nach 4 Tagen ernten. Die ideale Keimtemperatur beträgt 18-22°C. Hinweise zur Handhabung und Lagerung Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

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Anwendung Die Samen werden eingeweicht und anschliessend in ein bioSnacky Keimgerät gegeben. Samen pro Schale: 1 EL Einweichen: 6-8 h Temperatur: 18-22° Wässern: 2x täglich Ernten: nach 4 Tagen Inhalt Mungbohnen#, Linsen#, Radieschen#, Rettich#, Senfsamen#. # Aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml Energie: 230 kJ / 55 kcal Fett: 0,5 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,07 g Kohlenhydrate: 7,2 g – davon Zucker: 1,1 g Eiweiß: 4,5 g Salz: 0,04 g

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Der Vital Sprossen-Mix schmeckt süßlich nussig mit pikanter Note. Ideal als Topping für Salate und Suppen, auf Brot und in Frischkäse. Sprossen sind die einfachste Methode, um zu jeder Jahreszeit wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe und Ballaststoffe in die Ernährung zu bringen - und das ganz frisch geerntet und regional von der heimischen Fensterbank!