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Nonino Grappa Il Merlot Monvitigno - Duft: Kristallin, weich und rund mit einem Duft nach Rosenblütenblättern und Kirschkernen. In der Nase erinnert er mit dem frischen Bouquet an das Abkeltern der Maische. Geschmack: Geschmacklich ist er ein intensiver, geschmacksreiner und weich angelegter Grappa, der mit Noten von Traube, Harz, Kirsche und Rose verwöhnt. Passt zu: Schluck für Schluck nach dem Essen oder zu jeder Tageszeit ein Genuss. Grappa Nonino Monovitigno il Merlot kann dem Risotto beigefügt werden, um das Aroma zu verbessern. Man kann ein bis zwei Esslöffel hinzugeben, sobald der Reis angeröstet ist. Bei der Zubereitung von eher fettem Fleisch kann man nach halber Garzeit einen Esslöffel Grappa hinzufügen. Der Nonino Grappa Il Merlot Monvitigno wurde im April 2019 bei der USC Ultimate Spirits Challenge mit der Bewertung von 95 Punkten - Highly recommended – ausgezeichnet! XXL-Flasche: Großzügige 2-Liter-Flasche, ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk – ein Präsent, das in Erinnerung bleibt.

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Kristallin, weich und rund mit Duft nach Rosenblättern und Kirschkernen. Das Bouquet erinnert an das Abkeltern der Maische. Grundstoff: Ausgewählte frisch geerntete Trester von Merlot Trauben aus geeigenten Anbauzonen. Alkoholgrad: 41% vol Fermentation: Unter Luftabschluss, in Edelstahlbottichen, bei kontrollierter Temperatur. Unmittelbar danach wird destilliert, um das Entstehen von schädlicher sekundärer Fermentation zu verhindern. Handwerkliche Destillation: Diskontinuierlich unter Ausscheidung des Vor- und Nachlaufs, in exklusiven Dampfbrennblasen von Benito Nonino geschaffen. Die Destillation erfolgt sehr langsam, damit eine richtige Verdampfung mit anschließender Kondensation gewährleistet wird; auf diese Weise bleiben die organoleptischen Eigenschaften der jeweiligen Rebe erhalten. Produktion: Von der Weinlese des jeweiligen Jahrgangs abhängig. Ruhezeit: 6 Monate bis ein Jahr, in ...

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Grappa Il Merlot Monovitigno von Nonino Die Kunst der sortenreinen Destillation aus dem Friaul Die Geschichte des modernen Grappas ist untrennbar mit dem Namen Nonino verbunden. Im friulischen Percoto revolutionierte die Familie Nonino in den 1970erAnfangsjahren die gesamte Spirituosenwelt indem sie erstmals einen reinsortigen Grappa aus einer einzigen Rebsorte destillierte den Monovitigno. Bis heute steht diese Destillerie für handwerkliche Perfektion familiäre Tradition und unermüdlichen...