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Der Bianco di Custoza von Cavalchina reift für 6 Monate in Edelstahl und präsentiert sich nach dieser Zeit im Glas in einem hellen Strohgelb. In der Nase zeigt sich ein aromatisches, Bouquet von exotischen Früchten mit leicht floralen Nuancen. Am Gaumen ist der aromatische Wein trocken, jedoch mild und gefällig, feinfruchtig und angenehm frisch mit einer angemessenen Länge.Er passt gut zu leichterer Küche, Salat, Antipasti, hellem Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse.

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Cavalchina Custoza – Duft: In der Nase verführerische Aromen von Melone, Kiwi, Limone und eine Spur Honig. Geschmack: Am Gaumen fruchtig und spritzig mit präsenter aber gut eingebundener Säure. Passt zu: Servieren Sie den Weißwein zu Vorspeisen, leichten Fischgerichten, zu Gemüse und zur mediterranen Küche. Benannt nach dem kleinen Ort unweit vom Gardasee verkörpert Custoza mit seiner verspielten Leichtigkeit und der schönen Frische perfekt das Lebensgefühl der Region. Die Familie Piona, Inhaber des Weinguts Cavalchina, ließ als erste stolz die Herkunft aufs Etikett drucken. Das war 1962, heute ist Custoza eine geschützte Herkunftsbezeichnung, die zwar nicht so bekannt ist wie das benachbarte Lugana, dafür aber viel preiswerter. Vom Weingut Cavalchina, einem der besten Erzeuger für Bianco di Custoza, kommt auch dieser Jahrgang wieder eine bemerkenswerte Qualität und ein unschlagbares Preis-/Genussverhältnis!

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Nuanciertes Fruchtbouquet, feines Fruchtspiel, Würze und Finesse. Einer der besten Weißweine der Region.

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Cavalchina Bianco di Custoza Ein eleganter WeißweinKlassiker vom Gardasee im Veneto Das Weingut Cavalchina gilt als der historische Pionier und qualitative Schrittmacher der Appellation Bianco di Custoza im Veneto. Auf den sanften eiszeitlichen Moränenhügeln am südöstlichen Ufer des Gardasees profitiert die Kellerei von einem einzigartigen Mikroklima das von kühlen Winden des Sees und warmen Luftströmungen aus der PoEbene geprägt ist. Hier wo Weinbau echte Kulturgeschichte schreibt gelingt ...