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Der EINS-ZWEI-ZERO Riesling präsentiert sich äußerst frisch und offenbart im Bouquet charakteristische Noten von Limetten und Zitrusfrüchten; dazu gesellen sich überraschende Aromen von Rhabarber und roten Äpfeln sowie eine sehr belebende mineralische Nuance. Am Gaumen zeigt sich ein trockenes und langanhaltendes Finale.Dieser Riesling ist entalkoholisiert. Hierbei wird ein schonendes Vakuumverfahren angewendet, bei dem der Alkohol meist unter niedriger Temperatur oder hohem Druck von den restlichen Inhaltsstoffen getrennt wird. Durch dieses Verfahren werden die Aromen des Weins weitestgehend bewahrt.

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0% Alkohol - 100% Geschmack Der Eins-Zwei-Zero Riesling von Leitz ist ein alkoholfreier Weißwein aus dem Rheingau mit einer lebendigen Säurestruktur. Er ist sehr frisch und zeigt im Bukett typische Aromen von Limetten und Zitrusfrüchte mit überraschenden Noten von Rhabarber, roten Äpfeln und einer dezenten Mineralität. Im Geschmack überzeugt er mit einer schönen Unbeschwertheit und Frische und im Kopf mit absoluter Alkoholfreiheit!Mit dem Eins-Zwei-Zero leistet Johannes Leitz Pionierarbeit in der deutschen Weinwelt und beweist, dass Wein auch als alkoholfreie Variante schmeckt und der Genuss nicht zu kurz kommt. Für den Neuesten in der Eins-Zwei-Dry-Familie werden 100 Prozent Riesling Trauben aus eigenen Weinbergen schonend gepresst und bei kühlen Temperaturen vergoren. Anschließend wird der Wein mithilfe modernster Kellertechnik schonend entalkoholisiert. Im Vakuumverdampfer wird der Wein auf maximal 27°C erhitzt, wodurch der enthaltene Alkohol verdampft. Dank der niedrigen Siedetemperatur von Alkohol im Vakuum bleiben die wichtigen Inhalts- und Geschmacksstoffe sowie das Bukett des Weins weitestgehend erhalten.

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0% Alkohol - 100% Geschmack Weinmacher Johannes Leitz leistet mit seinem Eins-Zwei-Zero Pionierarbeit in der deutschen Weinwelt und beweist, dass Wein auch ohne Alkohol schmecken kann! 100 Prozent Riesling Trauben aus eigenen Weinbergen werden schonend gepresst und bei kühlen Temperaturen vergoren. Im Anschluss wird der Wein mithilfe modernster Kellertechnik schonend entalkoholisiert. Im Vakuumverdampfer wird der Wein auf maximal 27°C erhitzt, wodurch der enthaltene Alkohol verdampft. Aufgrund der niedrigen Siedetemperatur von Alkohol im Vakuum bleiben die wichtigen Inhalts-und Geschmacksstoffe sowie das Bukett des Weins weitestgehend erhalten. Genießen Sie also diese alkoholfreie Weißwein-Variante mit typischen Aromen von Limetten und Zitrusfrüchten und überraschenden Noten von Rhabarber, roten Äpfeln und einer leichten Mineralität. Geschmacklich überzeugt der Eins-Zwei-Zero mit einer schönen Säurestruktur, Unbeschwertheit und Frische.

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In der Nase sehr frisch mit typischen Anklängen von Limetten und Zitrusfrüchten, sowie überraschenden Noten von Rhabarber und roten Äpfeln. Am Gaumen überzeugt er mit einer Riesling-typischen, lebendigen Säurestruktur, die von einer feiner Mineralität begleitet wird. Hersteller: Weingut Josef Leitz Geschmack: trocken Land: Deutschland Anbaugebiet: Rheingau (DE) Ausbau: Edelstahltank Aroma: Kernobst, Steinobst, erdig / mineralisch Der Leitz EINS-ZWEI-ZERO Riesling ist ein alkoholfreier Wein von Josef Leitz aus dem renommierten Anbaugebiet Rheingau in Deutschland. Dieser köstliche Weißwein besticht durch sein fruchtiges Aroma von saftigen Äpfeln und exotischen Früchten, gepaart mit einer leichten Säure und einer angenehmen Süße. Perfekt ausbalanciert und erfrischend im Geschmack ist der Leitz EINS-ZWEI-ZERO Riesling die ideale Wahl für alle, die auf den Alkohol verzichten möchten, aber dennoch einen hochwertigen und geschmackvollen Wein genießen möchten. Ein exzellenter Begleiter zu leichten Speisen, Salaten oder als erfrischender Aperitif für gesellige Momente. Allergene:enthält Sulfite