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Gegründet im Jahr 1743 von Claude Moët in Épernay, Frankreich, hat sich Moët & Chandon zu einem führenden Namen im Champagnermarkt entwickelt. Jean-Remy Moët, ein Nachfahre des Gründers, erwarb 1794 das ehemalige Kloster Hautvillers, wo der Mönch Dom Pérignon seine bahnbrechenden Champagnerproduktionstechniken entwickelte. Dies war ein entscheidender Schritt, der die Qualität und den Ruf von Moët & Chandon weiter festigte. <br> <br>Die Verbindung zu historischen Persönlichkeiten wie Napoleon Bonaparte, einem engen Freund von Jean-Remy Moët, half dabei, den Champagner auf internationalen Feldzügen bekannt zu machen und steigerte seine Beliebtheit weltweit. Moët & Chandon blieb stets in Épernay ansässig und wurde ein Synonym für hochwertigen Champagner. <br> <br>1987 markierte einen weiteren Meilenstein, als Moët Hennessy mit Louis Vuitton fusionierte, um den Luxusgüterkonzern LVMH zu bilden, der heute weltweit für seine exklusiven Produkte bekannt ist. <br> <br>Der Moët Imperial BRUT, eine Ikone unter den Champagnern, verkörpert verführerische Eleganz und Lebendigkeit. Dieser exquisit hergestellte Champagner wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Pinot Noir, Meunier und Chardonnay Trauben komponiert. Nach einem sorgsamen Reifeprozess, der die Aromen perfekt zur Geltung bringt, wird der Champagner in Flaschen abgefüllt und mit einem Naturkorken versiegelt. <br> <br>Die Marquise de Pompadour brachte einst die Essenz des Champagners auf den Punkt, als sie sagte: "Champagner ist der einzige Wein auf der Welt, der jede Frau schön macht."<br><br>Klares Goldgelb mit grünem Schimmer im Glas. Gleichmäßige Perlenbildung. In der Nase subtile Geschmackseindrücke von grünen Äpfeln, gerösteten Cashews und Vanillearomen. Am Gaumen perlend, mit Aromen von weißem Pfirsich, Birnen und Äpfeln. Dazu gesellen sich Zitrusfrüchte und Stachelbeeren. Lang anhaltend und vollmundig im Abgang. <br> <br>Restzucker: 7 g/l <br>Serviertemperatur: 8-10 °C <br> <br>Ideal für die Kombination mit Meeresfrüchte-Vorspeisen und leicht saucierten Fischgerichten. Seine fruchtigen Aromen harmonieren hervorragend mit Desserts wie einer weißen Pfirsichtarte oder pochierten Bratäpfeln, wodurch die Geschmacksnoten beider Komponenten optimal zur Geltung kommen.

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Produktionsbereich: Epernay - Trauben: Verfeinerung: - Farbe: Bianco In der Nase: - Am Gaumen: Brut Serviertemperatur: - Gastronomische Kombinationen: Alkoholgehalt: 12% vol

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Moët & Chandon Brut Impérial: der Flagschiff-Champagner des Traditionshauses Er wurde vor über 150 Jahren kreiert, ist bis heute der Inbegriff von Luxus und eleganter Begleiter bei den schönsten Momenten des Lebens: der Champagner Moët & Chandon Brut Impérial . Er ist das Aushängeschild der Moët-&-Chandon-Familie und überzeugt durch seine leichte Fruchtigkeit sowie das verführerische Aroma. Düfte von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blumen steigen in die Nase, am Gaumen entfalten sich Pfirsich- und Birnenaromen und die champagnertypische Briochenote verführt die Sinne. Der kaiserliche Champagner Der Moët Impérial verdankt seinen Namen Kaiser Napoleon Bonaparte ? ?impérial? ist das französische Wort für kaiserlich . Napoleon besuchte das Anwesen des Champagnerproduzenten in Épernay und zeichnete den Enkel des Moët-&-Chandon-Gründers, Jean-Remy Moët, mit der ?Medaille der Légion d?honneur? aus ? damals in Frankreich die höchste Auszeichnung. Napoleon war offenbar ein großer Champagner-Fan: Legenden zufolge erfanden er und seine Truppen die Kunst des Sabrierens, also das Köpfen der Champagnerflasche mit einem Säbel. Die Kunst der Champagner-Kreation bei Moët & Chandon Die sogenannte Assemblage ist eine Kunst, die das Haus Moët & Chandon perfekt beherrscht: Dabei werden Weine aus unterschiedlichen Jahrgängen und Rebsorten miteinander verschnitten, bis eine harmonische Cuvée entsteht. Moët & Chandon Brut Impérial ist eine Komposition aus über 100 verschiedenen Weinen , davon 20 bis 30 Prozent Reserveweinen , also sehr lange gelagerten, hochwertigen Weinen. Drei Rebsorten verleihen dem Champagner ihren Charakter: 30 bis 40 Prozent Pinot Noir : Die rote Rebsorte gibt dem Schaumwein seinen Körper, Struktur und Intensität. 30 bis 40 Prozent Pinot Meunier : Die rote Rebsorte sorgt für Geschmeidigkeit und Balance. 20 bis 30 Prozent Chardonnay : Der weißen Rebsorte hat der Brut Impérial seine Finesse, Eleganz und Frische zu verdanken. Moët & Chandon: Champagnertradition seit 1743 Claude Moët gründete das Champagnerhaus im Jahr 1743. Heute steht Moët & Chandon wie keine andere Marke als Synonym für Champagner. Das exklusive Luxusgetränk veredelt über die Jahrhunderte hinweg festliche Anlässe auf der ganzen Welt ? von königlichen Hochzeiten über rauschende Privatpartys bis hin zur Oscarverleihung. Auf über 1.000 Hektar Rebfläche reift in allen fünf Hauptanbaugebieten der Champagne auf reichhaltigen Kalkböden eine große Vielfalt an Trauben heran: beste Voraussetzungen, um exzellenten Champagner zu kreieren. Der unverwechselbare Moët-&-Chandon-Stil ist das Ergebnis von Tradition, Wissen, nachhaltigem Weinbau und moderner Technologie.