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Der Schlumberger Sparkling KLASSIK Brut 2021 ist ein Jahrgangssekt von bemerkenswerter Finesse, der die traditionsreiche österreichische Sektherstellung auf höchstem Niveau repräsentiert. Hergestellt wird er vom renommierten Haus Schlumberger, das seit 1842 für Sektkultur der Extraklasse steht. Die Trauben stammen ausschließlich aus österreichischem Anbau und werden nach der "Méthode Traditionnelle" – der klassischen Flaschengärung – verarbeitet, die auch für Champagner Anwendung findet. <br> <br>Die Gärung in der Flasche und eine mehrmonatige Reifung auf der Hefe verleihen diesem Jahrgangssekt seine feine, langanhaltende Perlage, Tiefe und Komplexität. Die Rebsorten für den KLASSIK Brut 2021 sind sorgfältig ausgewählt, um Eleganz, Frische und Trinkfluss harmonisch zu vereinen. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % Vol. und der Klassifikation Brut (trocken) ist er der perfekte Begleiter für anspruchsvolle Genießer und festliche Anlässe.<br><br>Im Glas ein helles Strohgelb mit fein aufsteigender Perlage. In der Nase entfalten sich frische Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, begleitet von einem Hauch Brioche, der auf die Reifung auf der Hefe hinweist. Am Gaumen trocken, lebendig und harmonisch mit gut integrierter Säure, feiner Textur und ausgewogener Frucht. Der Abgang wirkt klar und elegant mit mineralischem Nachhall. <br> <br>Restzucker: 8 g/l <br> <br>Ein vielseitiger Schaumwein, der sich besonders als Aperitif eignet. Harmoniert ideal mit Austern, Sushi, marinierten Garnelen, leichten Fischgerichten, Ziegenkäse oder feinen Vorspeisen. Auch zu besonderen Anlässen und als Begleiter zu festlichen Menüs ist er eine stilvolle Wahl. Empfohlene Serviertemperatur: 6–8 °C. Ein klassisch vinifizierter, fein strukturierter Jahrgangssekt mit österreichischem Ursprung – ideal für Liebhaber trockener, eleganter Schaumweine.

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Veredelt nach der „Méthode Traditionnelle“ und mit dem Kellereipunkt signiert, lagert dieser Sekt für mindestens 12 Monate auf der Hefe. Hergestellt zu 100% aus besten österreichischen Trauben. Eigene Verarbeitung des Traubenmaterials – kein Zukauf von fertigen Weinen. Österreichische Kellerei-Tradition seit 1842 Jahrelange Zusammenarbeit mit Schlumberger Partner-Winzern

Andere

Schlumberger Sparkling Brut 0,75l, alc. 12 Vol.-% Sekt Österreich