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Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an. Nachdem die Zuckerkristalle mittels Zentrifugieren gewonnen wurden, bleibt Sirup übrig. Hauptbestandteil der Melasse ist also Zucker, der Gehalt liegt bei ca. 54%. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt Verwendung Melasse kann wunderbar als Brotaufstrich, zum Süßen von Müslis, Milch, Puddings und zum Backen verwendet werden Besonders lecker: Melasse in Joghurt oder Quark gerührt, mit Apfelmus und Zimt verfeinert Inhalt Rohrzuckermelasse# #aus ökol. Landbau ##aus biol. dynamischem Anbau Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1261 kJ / 297 kcal Fett 0,20 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g Kohlenhydrate 69,6 g Davon Zucker 58,8 g Ballaststoffe 0,9 g Eiweiß 3,70 g Salz < 0,043 g

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Marke zollrechtliche Herkunft Rapunzel Paraguay (PY) Ursprungsländer der Hauptzutaten Paraguay Zutaten Zuckerrohr-Melasse * * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allgemeines Zuckerrohr-Melasse wird aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch das "schwarze Wunder" genannt. Sie besitzt einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Der Sirup schmeckt leicht bitter mit einem Hauch von Lakritz. Melasse fällt als hochwertiges Nebenprodukt bei der Herstellung von Zucker und findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt. Herstellen Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an. Nachdem die Zuckerkristalle über Zentrifugieren gewonnen wurden, bleibt die dunkle Melasse übrig, wird abgefüllt und verpackt. Verwendung hervorragend zu kräftigen Speisen wie Lebkuchen, Vollkorngebäck oder kräftigen Saucen und Marinaden, besonders lecker auch in Müsli, Joghurt oder Quark, gelöst in heißer Milch oder mit Apfelmus und Zimt verfeinert Lagerhinweis Nach Anbruch kühl lagern. Allergiehinweise nicht enthalten : Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao , Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt nein : Schwefeldioxid und Sulfite> 10mg / kg Diäthinweise veganvegetarisch Qualität Qualität, Anteil an Zutaten: 100% br>Staatliche Siegel: EU Logo Verwendung des EU-Gemeinschaftslogos: Nicht EU-Landwirtschaft Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm Angaben zu LMIV Bezeichnung des Lebensmittels: Zuckerrohr-Melasse Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 LegauSaisonartikel: nein Gesüßt: ja Triebmittel vorhanden: nein Rechtlicher Status: Lebensmittel Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie kJ / kcal: 1249 kJ / 294 kcal Fett: 0,50 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrat: 68,3 g davon Zucker: 60,0 g Ballaststoffe: 2,9 g Eiweiß: 2,70 g Salz: 0,000 g Zuckerrohr-Melasse wird durch das Auspressen von Zuckerrohr gewonnen, sie fällt bei der Zuckerproduktion an. Nachdem die Zuckerkristalle mittels Zentrifugieren gewonnen wurden, bleibt Sirup übrig. Hauptbestandteil der Melasse ist also Zucker, der Gehalt liegt bei ca. 54%. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt VerwendungMelasse kann wunderbar als Brotaufstrich, zum Süßen von Müslis, Milch, Puddings und zum Backen verwendet werden Besonders lecker: Melasse in Joghurt oder Quark gerührt, mit Apfelmus und Zimt verfeinertInhaltRohrzuckermelasse**aus ökol. Landbau**aus biol. dynamischem AnbauDurchschnittliche Nährwerte pro 100 gBrennwert1261 kJ / 297 kcal Fett0,20 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g Kohlenhydrate 69,6 g Davon Zucker58,8 g Ballaststoffe 0,9 g Eiweiß3,70 g Salz< 0,043 g Zuckerrohr-Melasse wird aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch das 'schwarze Wunder' genannt. Sie besitzt einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Der Sirup schmeckt leicht bitter mit einem Hauch von Lakritz. Melasse fällt als hochwertiges Nebenprodukt bei der Herstellung von Zucker an. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt.Durch die Abfüllung kann es zu einer Schaumbildung an der Oberfläche kommen. Diese stellt jedoch keine Qualitätsminderung dar. Die Zuckerrohr-Melasse von Rapunzel ist vielseitig einsetzbar: Sie kann beim Backen von Vollkornbrot und Lebkuchen nicht nur für den richtigen Geschmack, sondern auch für die richtige Farbe sorgen, schmeckt aber auch in Süßspeisen oder Müsli exzellent. DE-ÖKO-001 Herkunft Paraguay Lagerhinweis Nach Anbruch kühl lagern. Lebensmittel Verkehrsbezeichnung Zuckerrohr-Melasse Lieferumfang Glas 300g Produk

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Zuckerrohr-Melasse wird aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe auch das 'schwarze Wunder' genannt. Sie besitzt einen starken, aromatischen Eigengeschmack. Der Sirup schmeckt leicht bitter mit einem Hauch von Lakritz. Melasse fällt als hochwertiges Nebenprodukt bei der Herstellung von Zucker an und findet seit Jahrhunderten in der Naturheilkunde Verwendung. Sie ist unraffiniert und wird ohne Zusätze abgefüllt.