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KOCHEN WIE DIE PROFIS MIT ZWILLING ENFINIGY: Werden Fleisch, Fisch und Gemüse vakuumverpackt gegart, bleiben alle Aromen im Beutel und verflüchtigen sich nicht. Mit der Sous-vide Garmethode verpasst du nie den perfekten Garpunkt. IDEALES GARERGEBNIS: Besonders praktisch ist, dass du den Sous-vide-Stick durch die exakte Temperatur- und Garzeiteinstellung für jedes Gargut ideal einstellen kannst. Die Temperatur lässt sich in 0,5 °C-Schritten von 0 bis 90 °C und der Timer in 1-Minuten-Schritten von 0 bis 99:59 Stunden einstellen. So gelingen dir aromatische, schonend gegarte Speisen im Handumdrehen. GLEICHMÄßIGES GAREN: Der ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-Stick hat eine hohe Temperaturstabilität von +/- 0,1 °C - 0,2 °C im Bereich von 40 °C - 70 °C und hält während des gesamten Garvorgangs gleichmäßig die optimale Temperatur. Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist, wirst du mit einem akustischen Signal automatisch darauf aufmerksam gemacht. AN ALLES GEDACHT: Der Sous-vide Garer-Stick hat ein wasserfestes Gehäuse. Auf dem LED-Touch-Display mit integrierter Anzeige kannst du den Timer und die Temperatur ganz einfach einstellen. Die integrierte Halteklammer fixiert den Sous-vide Garer am Topf. LIEFERUMFANG: ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-Stick mit Befestigungsklemme, 1200 Watt, automatisches Abschalten mit akustischem Signal, IPX7 Zertifizierung, Edelstahl-Heizkörper m. Kratzschutz, 1,25 m Kabel. Aufbewahrungstasche, Gartabellen, Rezeptideen. Abmessungen: L5 x B9 x H32 cm. Nettogewicht: 1.260 g, Artikelnummer 1009635, Material: Kunststoff, Farbe Schwarz.

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Technische Daten WEEE-Reg.-Nr. DE , 40725385,

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Dein Gar gut geht baden und das kann dich freuen: Mit dem ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-Stick in Weiß ist Sous-vide-Garen wirklich leicht. Als Sous-vide-Kochen oder auch Vakuum-Garen bezeichnet man das Garen im Wasserbad von klassischerweise Fleisch oder Fisch, aber auch Gemüse oder Obst. Dabei wird alles sicher verpackt im Vakuumbeutel. Über den gesamten Garzeitraum wird dabei die optimale Gartemperatur für das jeweilige Lebensmittel gehalten, was besonders schonendes und gleichmäßiges Garen ermöglicht. Der kompakte und handliche ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-Stick übernimmt nicht nur die Kontrolle über die Wassertemperatur und Garzeit, sondern ist darüber hinaus auch leicht zu bedienen: Die gewünschte Temperatur und Garzeit werden einfach auf dem LED-Touch-Display eingestellt. Dank den kleinen Temperaturschritten von 0,5 °C und einer Genauigkeit von +/- 0,1°C - 0,2 °C zwischen 40 - 70 °C ...

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Dein Gar gut geht baden und das kann dich freuen: Mit dem ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-Stick in Weiß ist Sous-vide-Garen wirklich leicht. Als Sous-vide-Kochen oder auch Vakuum-Garen bezeichnet man das Garen im Wasserbad von klassischerweise Fleisch oder Fisch, aber auch Gemüse oder Obst. Dabei wird alles sicher verpackt im Vakuumbeutel. Über den gesamten Garzeitraum wird dabei die optimale Gartemperatur für das jeweilige Lebensmittel gehalten, was besonders schonendes und gleichmäßiges Garen ermöglicht.Der kompakte und handliche ZWILLING ENFINIGY Sous-vide-Stick übernimmt nicht nur die Kontrolle über die Wassertemperatur und Garzeit, sondern ist darüber hinaus auch leicht zu bedienen: Die gewünschte Temperatur und Garzeit werden einfach auf dem LED-Touch-Display eingestellt. Dank den kleinen Temperaturschritten von 0,5 °C und einer Genauigkeit von +/- 0,1°C - 0,2 °C zwischen 40 - 70 °C kannst du den Sous-vide-Garer besonders präzise einstellen.Während du dich unbesorgt anderen Arbeiten in der Küche widmen kannst, hält die Timer Funktion die Garzeit im Blick. Nach Ablauf dieser Zeit gibt der Stick ein akustisches Signal und stoppt automatisch. Und wenn du doch etwas später essen möchtest oder deine Gäste sich verspäten, kein Problem! Lass das Gar gut einfach bei der eingestellten Temperatur im Wasserbad. Der Garpunkt verändert sich nicht weiter und bleibt perfekt. Voilà, so einfach ist Sous-vide! Produkttyp:Sous-Vide-TauchzirkulatorProduktfarbe:SchwarzGehäusematerial:Kunststoff, EdelstahlSteuerung:BerührungDisplay-Typ:LEDEinstellbare Temperatur:JaTemperatur (max):90 °CTimer:JaMaximale Timer-Zeit:100 hInternationale Schutzart (IP-Code):IPX7Hohe Genauigkeit:JaStromkabellänge:1,25 mWarmhaltefunktion:JaLeistung:1200 WAC Eingangsspannung:220 - 240 VAC Eingangsfrequenz:50 - 60 HzBreite:85 mmTiefe:50 mmHöhe:320 mmGewicht:1,26 kgKlemmhalterung enthalten:JaRezeptbuch:Ja Zwilling Sous-Vide Stick, schwarz Enfinigy (53102-801-0)