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Freixenet, ein renommierter spanischer Schaumweinhersteller, ist seit über 150 Jahren ein Symbol für Qualität und Tradition. Gegründet in der malerischen Region Katalonien, hat sich das Familienunternehmen über Generationen hinweg einen Namen für seine hervorragenden Cavas und Schaumweine gemacht. Freixenet verbindet handwerkliches Können mit modernen Technologien, um Weine zu kreieren, die sowohl klassisch als auch innovativ sind, und dadurch Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern. <br> <br>Carta Nevada Dry von Freixenet ist ein exzellentes Beispiel spanischer Cavakunst, der zwischen 10 und 15 Monaten in der Flasche reift, bis er seine optimale Reife erlangt. Hergestellt aus den klassischen Trauben Macabeo, Xarel-lo und Parellada aus dem renommierten Anbaugebiet Penedès, zeichnet sich dieser Cava durch eine traditionelle Herstellungsmethode aus, die ihm einen einzigartigen Geschmack und höchste Qualität verleiht. <br> <br>Ein Glas dieses edlen Freixenet Sekts eignet sich für vielfältige Anlässe – ob Geburtstag, Verlobung, Jubiläum oder einfach für besondere Momente zu zweit.<br><br>Klares helles Gelb im Glas. In der Nase und am Gaumen feine Aromen von Zitronen und duftenden Blumen. Lang anhaltend im Abgang. <br> <br>Säure: 3,8 g/l. <br>Serviertemperatur: 6-8 °C <br> <br>Harmoniert hervorragend mit raffinierten Desserts sowie würzig cremigen Käsesorten.

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Traditionell wird der Freixenet Cava aus Spitzenweinen der drei einheimischen Rebsorten Macabeo, Xarel.lo und Parellada der Weinbauregion Penedès im Nordosten Spaniens gefertigt. Bei Freixenet werden Cavas seit 1914 mit der aufwendigen Methode der Flaschengärung (Método Tradicional) hergestellt. ...

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Der Carta Nevada Dry, ein spanischer Schaumwein, zeichnet sich durch seine Tradition und Handwerkskunst aus. Dieser erlesene Tropfen reift in der Flasche für 10-15 Monate, um die perfekte Reife zu erreichen. Das Weingut, in dem er entsteht, ist stolz auf seine lange Geschichte und die sorgfältige Pflege des Terroirs, die diesem Cava seine einzigartigen Eigenschaften verleiht.Der Carta Nevada Dry erstrahlt in wundervollem hellgelbem Licht und präsentiert sich kristallklar. Seine subtilen Mirabellennuancen verschmelzen mit den zarten Aromen von Zitrone und duftenden Blumen, und es entfaltet sich ein wahres Feuerwerk an Geschmack und Duft in jedem Glas. Die Kombination von Frische und Eleganz macht diesen Schaumwein zu einem unvergesslichen Erlebnis.Dieser trockener Freixenet Cava ist vielseitig und passt zu einer Vielzahl von kulinarischen Genüssen. Seine geringe Säure macht ihn zur idealen Begleitung für raffinierte Desserts, bei denen er die Süße unterstreicht. Darüber hinaus harmoniert er hervorragend mit würzigen cremigen Käsesorten, wodurch er eine köstliche und kontrastreiche Ergänzung zu Ihren Speisen bietet.