Chefmesser, 1905, 21 cm - 81947212 Herzstück jeder Küche - Das Kochmesser ist ein absoluter Klassiker und gehört zum Basissortiment jedes Kochs. Es ist für eine Vielzahl an Aufgaben geeignet und variabel einsetzbar. Optimal zum Schneiden von Gemüse oder zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Das Kochmesser kann aber noch mehr - durch seine leicht gebogene Schneide kann das Kochmesser auch optimal für den Wiegeschnitt eingesetzt werden und damit Kräuter mühelos fein schneiden. Geeignet für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse Die geschmiedete Serie 1905 verknüpft gekonnt Tradition und Moderne. Massive Zwingen ersetzen die handelsüblichen Nieten und runden den Look dieser besonderen Messerserie ab. Designed and engineered in Germany! Der Stahl Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Jede Komponente überzeugt: Dank des hohen Kohlenstoffanteils hält die Schneide die Schärfe besonders lange, der enthaltene Chrom reduziert den Verschleiß und das Molybdän macht das Messer besonders korrosionsbeständig. Der Griff Das optische Highlight der 1905 Design-Serie ist der Griff. Abwechselnd reihen sich die Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und machen den Griff haptisch wie auch optisch zu einem Erlebnis. Die Härte Die Härte von 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. Pflege und Aufbewahrung Grundsätzlich sind F. DICK-Messer rostbeständig, auf die richtige Pflege kommt es jedoch an: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.

Post/DHL, Hermes

F. DICK Kochmesser 1905 Messer Klinge 21 cm, Kochmesser Stahl nichtrostend

Post/DHL, Trans-o-Flex, Spedition

Serie 1905 Kochmesser, 21cm

Post/DHL, GLS, Spedition

Bei dem 1905 Kochmesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs von Friedr. Dicks 1905 entwickelter Kochmesserserie mit massiven Zwingen. Mit seiner stabilen Klinge ist das Kochmesser das klassische Herzstück der professionellen Küche zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Die ca. 21 cm lange geschwungene Klinge erleichtert dank seiner Klingenform den Wiegeschnitt und eignet sich damit auch ideal für die Verarbeitung von Kräutern und Zwiebeln. Produktinformation:Serie: 1905 Produktmaße (B/H/T): ca. 1,8 / 4,8 / 35 cmKlingenlänge: ca. 21 cm Material Klinge: X55CrMoV14-Stahl Material Griff: hochwertiger, widerstandsfähiger KunststoffHärtegrad: ca. 56 HRCFarbe Griff: schwarzGewicht: ca. 0,3 kg...

Post/DHL, UPS, Trans-o-Flex, Spedition

DICK 81947212 Kochmesser 21 cm

Post/DHL, Spedition

Das Dick Kochmesser mit einer 21 cm langen Klinge der Serie 1905 von F. Dick besticht heute wie bereits in der Vergangenheit durch seine ungew&#246;hnlich sch&#246;ne Optik. Es werden moderne Materialien und Herstellungsverfahren angewandt. Die ebenm&#228;&#223;igen Stahlringe werden mit einer einzigartigen Technik mit dem Kunststoff untrennbar verbunden. <br /> <br />Die Klinge ist sehr schlank angeschliffen, ebenso ist das Kochmesser von Dick optimal ausbalanciert und verj&#252;ngt sich zur Spitze. Selbstverst&#228;ndlich besteht die Klinge aus einem der hochwertigsten deutschen St&#228;hle dem XCrMVMn. Der letzte Schliff wird wie bereits in der Vergangenheit St&#252;ck f&#252;r St&#252;ck per Hand angebracht. <br /> <br />Damit auch das Klingenende dieser 1905 Dick-Messer verwendet und besonders einfach nachgeschliffen werden kann, endet der Kropf bereits in der Mitte des Messerblatte...

Post/DHL, GLS, Andere

Artikelnummer: 81947212 TRADITION UND QUALITÄT TREFFEN AUF DESIGN Kochmesser für den professionellen Einsatz, vielseitig einsetzbar. Geschaffen als Herzstück der Küche – für jedes Genusserlebnis. Perfekt zum Schneiden von Kräutern und Gemüse, ..