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Lupinenmehl ist ein heimischer Eiweißlieferant. Es enthält wertvolles pflanzliches Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Lupinenmehl ist reich an Vitamin E (16 3 mg / 100 g entspricht 136% der Referenzmenge) und Magnesium (220 mg / 100 g entspricht 59% der Referenzmenge). Vitamin E trägt dazu bei die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Magnesium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Empfehlenswert ist eine Portion von 26 g. Eine abwechslungsreiche ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

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Lupinenmehl bio von Rapunzel Lupinenmehl hat einen mild-nussigen Geschmack und kann vielseitig eingesetzt werden. Es enthält viel pflanzliches Eiweiß und reichlich Ballaststoffe. Zudem ist Lupinenmehl ist reich an Zink und Magnesium. Das Lupinenmehl bio von Rapunzel stammt aus gemahlenen Süßlupinensamen aus ökologischer Erzeugung. Eco control number: DE-ÖKO-006 Informationen zum Hersteller/Importer: RAPUNZEL NATURKOST GmbHRapunzelstraße 187764 LegauDeutschlandwww.rapunzel.de Zutatenliste: Zur Herstellung von Teigen für Brot, Bratlinge, Kuchen als Zugabe und zum Andicken von Suppen und Saucen, zur Anreicherung von Smoothies und Müsli, beim Backen im Verhältnis 1:6 mit Getreidemehl verwenden. Allergene: Enthält Lupine. Kann Spuren von Getreide und Soja enthalten. Verzehrempfehlung: Zur Herstellung von Teigen für Brot, Bratlinge, Kuchen als Zugabe und zum Andicken von Suppen und Saucen, zur Anreicherung von Smoothies und Müsli, beim Backen im Verhältnis 1:6 mit Getreidemehl verwenden. Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Bezeichnung: Süßlupinenmehl Nettogewicht: 250g Ursprungsland: Deutschland Herkunftsort: Deutschland