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Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 34,5 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1884506030 Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung: Handwäsche empfohlen Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30° besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Die breite Klinge des Schneidemessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden

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Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 34,5 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1884506030 Material: 67 Lagen hochwertiger japanischer Spezialklingenstahl für außerordentliche Festigkeit. Rostfrei und säurebeständig. Fugenlos verarbeiteter Griff aus hochwertigem Pakkaholz und polierter Metallendkappe. Reinigung: Handwäsche empfohlen Die langanhaltende Schärfe der Messer basiert auf dem mit 30° besonders spitzen Schneidwinkel und ist aufgrund der hohen Härte des Klingenkerns besonders lang anhaltend Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Absolute Hygiene durch fugenlose Verarbeitung - keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar Die breite Klinge des Schneidemessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden

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Geschmiedet aus 67 Lagen hochwertigen japanischen Spezialklingenstahls und mit einem extrem spitzen, 30°-Schneidewinkel versehen, begeistert die extrem scharfe, 20 cm lange Klinge des Yari Kochmessers von WMF alle Liebhaber asiatischer Koch- und Zubereitungskunst. Der aus edlem Pakka-Holz gefertigte Griff des exakt ausbalancierten Messers liegt dazu beim Schneiden perfekt in der Hand.

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Maßangaben Gesamtlänge , 34.5 cm, Produktdetails Farbe , schwarz, Material Material , Japanischer Spezialklingenstahl (67 Lagen, korrosionsbeständiger und äußerst harter VG10-Stahl), Hinweise Pflegehinweise , Handwäsche,

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Alte Art. Nr.: 1884506030 · Japanischer Spezialklingenstahl - Die ultimativen Messer für Liebhaber der asiatischen Küche. Geschmiedet aus 67 Lagen hochwertigen, japanischen Spezialklingenstahls - für außergewöhnliche und langanhaltende Schärfe ..