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Citadelle Rouge Gin 41,7% Vol. 0,7l

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Im Jahr 1775 verlieh König Louis XVI Carpeau und Stival das Recht, die erste französische Gin-Destillerie in der alten Zitadelle von Dünkirchen zu eröffnen. Alexandre Gabriel kreierte zwei Jahrhunderte später das heutige Rezept des Citadelle Gins. <br>Weizen aus der Region Picardie, wilder Wacholder und weitere 18 handverlesene exotische Kräuter bieten die Grundlage für diesen Dry Gin. Der Weizen wird mit reinem Quellwasser aus Angeac/Cognac vermischt und mit spezieller Hefer vergoren. <br> <br>Destilliert wird der Gin in der Domäne Logis D’Angeac, hier werden Charentaiser Pot-Stills verwendet, welche von November bis Ende März, für das Brennen von Cognac benutzt werden. <br>Der Gin wird dreifach destilliert und mit dem feinem Mazerat aus den aromatischen Botanicals vermischt, um gemeinsam ein viertes Mal destilliert zu werden. <br> <br>Die erwähnten Botanicals sind neben Wacholder, Koriander, Kassia, Bohnenkraut, Engelwurz, Zimt, Iris, Fenchel, Zitronen- und Orangenschalen, Kardamom, Paradieskörner, Kubebenpfeffer, Lakritze, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Mandeln, Sternanis und Veilchen.<br><br>Farbe: Klar. <br>Nase: Aromatisch, frisch, Wacholder, Zitrus. <br>Geschmack: Elegant, voll, geschmeidig, komplex, weich, Gewürze, Mandeln, Zitronen, Hauch von Kräutern. <br>Abgang: Lang anhaltend, frisch.

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DER FRANZÖSISCHE GIN PAR EXCELLENCE: Seit seiner Gründung im Jahr 1996 hat Citadelle zahlreiche Auszeichnungen für die Qualität seiner Gins und ihren unverwechselbaren Charakter erhalten und ist damit zu einem internationalen Maßstab für außergewöhnliche Craft Gins geworden. WACHOLDERBEEREN: Um Gin herzustellen, benötigt man zuerst Wacholderbeeren. Sie verleihen dem Gin seine aromatische Basis. Ein Teil der Beeren stammt von den eigenen Wacholderfeldern von Citadelle Gin, die sich direkt gegenüber der Destillerie befinden. Jede dieser Beeren wird einmal im Jahr von Hand geerntet. PROGRESSIVE INFUSION: Citadelle Gin wäre nicht Citadelle ohne die 18 weiteren Botanicals, die die Wacholderbeeren, die Stars des Rezepts, begleiten! Um ihre Eigenschaften zu bewahren und die Zitronenschalen ihre vollen Aromen entfalten zu lassen, müssen Zeit und Temperaturen der Infusion sehr präzise sein. Durch diese patentierte Methode, die als „progressive Infusion“ bezeichnet wird, erreicht der Gin sein perfektes geschmackliches Gleichgewicht. VERKOSTUNG: Trocken und strukturiert, ist Citadelle Original ein Gin von großer Finesse. Am Gaumen spielt die Frische der Wacholderbeeren mit der leuchtenden Opulenz der Zitrusfrüchte. Im Abgang zeigt Citadelle Original seinen leicht frechen Charakter, mit einer schönen würzigen und exotischen Länge. Citadelle Original ist der ideale Gin für Cocktails wie Gin Tonic und passt hervorragend zu einer Austernplatte, für eine ebenso feine wie originelle Kombination. AUSGEZEICHNET: Seit seiner Gründung vor über 25 Jahren wird Citadelle Original von Spirituosenliebhabern weltweit anerkannt und bei den renommiertesten internationalen Verkostungswettbewerben ausgezeichnet. Citadelle Original hat über 100 Medaillen gewonnen, darunter die Goldmedaille bei den Bartender Spirits Awards 2023 und eine Bewertung von 94/100 beim Ultimate Spirits Challenge.

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19 Botanicals verleihen dem originalen, französischen Citadelle Gin de France seine Hauptcharakterzüge aus Wacholder, Zitrus und Exotik.

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London Dry Gin, 44%vol 19 Botanicals, Pot Still destilliert, elegant, voll und geschmeidig, außerordentlich aromatisch

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Citadelle Gin de France ist ein französischer Premium-Gin, der für seine handwerkliche Herstellung und seinen einzigartigen Geschmack bekannt ist. Er wird in der Citadelle Gin Distillery in Cognac, Frankreich, destilliert und verkörpert die traditionsreiche Geschichte und das Know-how der französischen Destillationskunst.Für die Herstellung dieses Gins werden sorgfältig ausgewählte Botanicals verwendet, darunter Wacholderbeeren, Zitrusfrüchte, Gewürze und Kräuter. Diese hochwertigen Zutaten verleihen dem Citadelle Gin de France sein charakteristisches Aroma und seinen komplexen Geschmack.Verkosternotiz:Der Gin präsentiert sich in einer klaren, eleganten Flasche, die die Reinheit und Qualität des Inhalts widerspiegelt. Im Glas entfaltet er ein frisches und lebendiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Wacholder und exotischen Gewürzen. Am Gaumen ist er ausgewogen und harmonisch, mit einer angenehmen Kombination aus fruchtigen, würzigen und floralen Nuancen. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen sanften, zufriedenstellenden Eindruck.Unsere Empfehlung: Am besten genießen sie den Citadelle - Gin de France - Gin in einem Gin & Tonic. Produkteigenschaften:Der Hersteller dieses Gins ist die Citadelle Gin Distillery.Produktinformationen:Kategorie: GinVolumen: 0,5 LiterAlkoholgehalt: 44 % Vol.Ursprungsland: DeutschlandGeschmack: Gewürze, Floral, WacholderServierempfehlung: als Gin & TonicLieferumfang:Beim Erwerb dieses Produkts erhält der Käufer eine Flasche Citadelle - Gin de France - Gin 500ml.INVERKEHRBRINGER:Ferrand Deutschland GmbH Sundernallee 75 58636 Iserlohn Deutschland

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