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Der facettenreiche Monkey 47 Barrel Cut ist ein streng limitierter Gin, der Black Forest Distillers, welcher in Fässern des Maulbeerbaums reift.

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Der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Barrel Cut 47% Vol. 0,5 l + GB ist eine außergewöhnliche Sonderabfüllung des renommierten Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, die klassische Gin-Handwerkskunst mit Fassreifung verbindet. Hergestellt im Schwarzwald von der Black Forest Distillers GmbH, basiert dieser Barrel Cut Gin auf der bekannten Rezeptur mit 47 Botanicals, darunter regionale Zutaten aus dem Schwarzwald. Nach der Destillation reift der Gin mehrere Monate in Maulbeerholzfässern, wodurch sich eine zusätzliche aromatische Tiefe entwickelt. Diese besondere Fasslagerung verleiht dem Monkey 47 Barrel Cut eine elegante Struktur sowie eine ausgewogene Verbindung aus Kräuterwürze, Frucht und feinen Holznoten. Geliefert in einer hochwertigen Geschenkbox (GB) präsentiert sich diese Abfüllung als charakterstarke Interpretation eines gereiften Dry Gins.<br><br>Der Monkey 47 Barrel Cut 0,5 l verbindet die typische Komplexität des Originals mit den Einflüssen der Fassreifung. Durch die Lagerung im Holzfass entstehen zusätzliche Nuancen, die das vielschichtige Aromaprofil erweitern und dem Schwarzwald Dry Gin Barrel Cut eine besonders runde Struktur verleihen. Mit 47% Vol. abgefüllt, zeigt dieser gereifte Dry Gin aus dem Schwarzwald eine kraftvolle, zugleich elegante Balance und eine lang anhaltende aromatische Tiefe.<br><br>Auszeichnungen:<br><br>- Gold bei aboutdrinks Beverages Award 2022<br><br>- Silber bei aboutdrinks Beverages Award 2022<br><br>- Bronze bei aboutdrinks Beverages Award 2022<br><br>Farbe: Helles Gold mit warmen Reflexen.<br><br>Nase: Wacholder, Kräuter, Zitrus, dezente Holznoten.<br><br>Geschmack: Komplex und ausgewogen, mit Wacholder, Gewürzen, Frucht, sanfter Fasswürze.<br><br>Abgang: Elegant und weich, mit Kräutern und feiner Holznote, lang anhaltend.<br><br><br>Der Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin Barrel Cut 47% Vol. entfaltet sein volles Potenzial pur oder leicht gekühlt serviert, wodurch die komplexe Aromatik besonders zur Geltung kommt. Ebenso eignet sich dieser Barrel Aged Gin hervorragend für anspruchsvolle Cocktails wie Negroni oder Martini-Variationen, bei denen die feinen Holz- und Gewürznoten zusätzliche Tiefe verleihen. Kulinarisch harmoniert dieser gereifte Schwarzwald Gin besonders gut mit dunkler Schokolade, Nussdesserts oder würzigen Speisen, da die aromatische Struktur die Aromen elegant ergänzt.