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Papidoux VSOP Calvados 40% Vol. 0,7l

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Calvados, 40%vol Nur die feinsten jungen Destillate werden von erfahrenen Kellermeistern dazu auserwählt, in einer mindestens 5 Jahre dauernden Lagerzeit zu Pâpidoux V.S.O.P. heranzureifen. Er ist ein besonders feinduftiger Calvados mit dezenter Apfelnote, abgerundet und mild im Geschmack, von großer Feinheit und Eleganz. Im Herzen der Normandie liegt die streng begrenzte Region Calvados. Sie ist eine grüne, liebliche Landschaft, etwa eine Autostunde von Paris entfernt, deren Schönheit von unzähligen Apfelbäumen, sanften Hügeln und romantischen Fachwerkhäusern geprägt ist. Calvados wird aus Cidre bereitet, aus dem Apfelwein, der aus den Äpfeln der Region Calvados gekeltert wird. Von Ende Dezember bis zum Einsetzen der ersten Nachtfröste wird geerntet. Die hohe Kunst besteht darin, den Zeitpunkt der Reife der verschiedenen Apfelsorten genau abzupassen. Nach der Ernte werden die Äpfel zu harmonischen Mischungen zusammengestellt und zu Most verarbeitet. Nach einem Monat der Gärung in Holzbottichen ist der Cidre fertig. Danach erfolgt die Destillation. Die frischen Destillate sind klar, markant und herb. Nach langer Lagerung in Eichenholzfässern erhält der Calvados einen einzigartigen, unverwechselbaren Charakter. Calvados läßt sich zu vielen Gelegenheiten gut trinken: Man genießt ihn vor allem pur, als Aperitif genauso wie als Digestif. Während des Menüs (also zwischen den Gängen) sorgt Calvados für das berühmte 'Trou normand“, das 'normannische Loch“, also wieder Platz im Magen und Vorfreude auf den nächsten Gang. Importeur: BORCO-Marken-Import Matthiesen GmbH & CO KG, Winsbergring 12-22, D-22525 Hamburg

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Papidoux Calvados VSOP besticht nach 5-jähriger Reifezeit durch einen fruchtig-milden Geschmack mit Noten reifer Äpfel. Jetzt bei mySpirits bestellen!

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Der Pâpidoux Calvados V.S.O.P. ist ein hochwertiger, französischer Apfelbrand aus der Normandie, der durch seine lange Reifung und feine Aromatik besticht. V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) steht für eine mindestens vierjährige Reifung in Eichenfässern, die diesem Calvados eine besonders weiche und ausgewogene Struktur verleiht. Mit 40 % Vol. präsentiert sich dieser edle Apfelbranntwein als eine harmonische Kombination aus fruchtiger Frische und eleganter Würze. <br> <br>Hergestellt aus erlesenen Äpfeln der Normandie, wird der Pâpidoux Calvados nach traditioneller Methode destilliert und in Eichenholzfässern veredelt. Die lange Reifung verleiht ihm eine goldene Farbe, eine samtige Textur und ein fein ausbalanciertes Aromenspiel aus fruchtigen, würzigen und holzigen Noten. Dieser Calvados ist perfekt für Genießer, die einen eleganten und aromatischen Apfelbrand mit Charakter suchen.<br><br>Farbe: Warmes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. <br>Nase: Intensiv fruchtige Aromen von reifen Äpfeln, gepaart mit feinen Vanille- und Karamellnoten sowie einem Hauch von Eichenholz. <br>Geschmack: Weich und harmonisch mit einer Mischung aus fruchtiger Apfelsüße, feinen Gewürzen und leichten Röstnoten aus der Fasslagerung. Ein Hauch von Zimt und Mandel rundet das Geschmackserlebnis ab. <br>Abgang: Lang und elegant mit einer angenehmen Balance aus Fruchtigkeit und subtiler Holzwürze. <br> <br>Der Pâpidoux Calvados V.S.O.P. eignet sich hervorragend zum puren Genuss – leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur entfaltet er seine volle Aromenvielfalt. Er passt perfekt als Digestif nach einem feinen Essen, kann aber auch in hochwertigen Cocktails wie einem Calvados Sour oder einem Apple Old Fashioned verwendet werden. <br> <br>Kulinarisch harmoniert dieser Calvados hervorragend mit gereiftem Käse, dunkler Schokolade oder karamellisierten Äpfeln. Auch als Begleitung zu Apfel-Desserts wie Tarte Tatin oder Crêpes mit Karamellsauce bietet er ein großartiges Geschmackserlebnis. Für ein traditionelles französisches Flair kann er in der Küche auch zum Flambieren oder Verfeinern von Saucen verwendet werden. Ein vielseitiger, eleganter Apfelbrand mit großem Genussfaktor!

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Pâpidoux VSOP Calvados ist ein besonders leicht duftender Calvados mit dezenter Apfelnote, abgerundet und mild im Geschmack, von großer Feinheit und Eleganz mit mindestens 5-jähriger Reifezeit Im Herzen der Normandie liegt die auf wenige Bezirke begrenzte Region Calvados. Sie ist eine grüne, liebliche Landschaft, etwa eine Autostunde von Paris entfernt Pâpidoux VSOP Calvados ist die Seele des Apfels. Er lässt sich stilecht handwarm im Calvados-Glas genießen. Als Digestif nach dem Essen oder wie die Franzosen als „Trou Normand“ zwischen den Gängen. Neben dem puren Hochgenuss verfeinert Pâpidoux VSOP Calvados französische Crêpes oder duftende Apfel-Beignets sowie verschiedenste Dessertkreationen mit seiner fruchtigen, harmonisch-weichen Apfelnote Lieferumfang: 1 x 0,7l Papidoux Calvados VSOP / Das perfekte Geschenk für jeden Normandie Fan oder Koch / Alkoholgehalt: 40 %