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Keramisch beschichtete Bratplatte aus Edelstahl Glatte Fläche ideal für viele Bratgerichte Spritzschutz an drei Seiten integriert Temperaturbereich von +50 bis +300 °C Leistungsstarke 3 kW Heizleistung Einfache Reinigung dank herausnehmbarer Fettauffangschale Kompakte Maße und robuster Aufbau Ideal für professionelle Anwendungen

Sous-Vide Garer RIVOLI – Präzises Garen für perfekte Ergebnisse Der Sous-Vide Garer RIVOLI überzeugt mit kompakter Bauweise und professioneller Ausstattung für das schonende Garen im Wasserbad. Dank der integrierten Umwälzpumpe und dem digitalen Display gelingt Ihnen punktgenaues Kochen mit gleichmäßiger Temperaturverteilung. Ideal für den Einsatz in der Gastronomie – mit praktischer Ausstattung wie Ablasshahn, Trenngitter und universell steckbarem Gestell für GN-Behälter im Format 2/3. Produktvorteile: Schonendes Garen mit präziser Temperaturregelung Digitale Steuerung mit einstellbaren Zeit- und Temperaturstufen Integrierte Umwälzpumpe für gleichmäßige Wärmeverteilung Leichte Reinigung durch Ablasshahn Platzsparendes, praktisches Design mit GN-Kompatibilität Technische Daten: Material: Edelstahl Für 2/3 GN-Behälter Wasserbefüllung: min. 7 bis max. 14 Liter Maße: B 360 x T 402 x H 300 mm Gewicht: 7 kg Temperaturbereich: +45 bis +95 °C Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,5 kW

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Material: EdelstahlInkl. UmwälzpumpeMit AblasshahnDigitales DisplayEinstellbare Zeit- / TemperaturstufenInkl. TrenngitterMit universell steckbarem GestellFür 2/3 GN, Wasserbefüllung: min. 7 bis max. 14 Ltr.Gewicht: 7 kgMaße: B 360 x L 402 x H 300temp. +45/+95 °CAnschluss: 230 V - 50 Hz - 0,5 kW