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Jedes Jahr im Oktober ziehen nun Tänzerinnen und Tänzer durch die Straßen, um eines der mittlerweile größten und prächtigsten Feste der Philippinen zu zelebrieren Eindrucksvoll symbolisiert es die Widerstandskraft und das fröhliche Wesen der Einheimischen Don Papa Masskara - eine Hommage an das MASSKARA FESTIVAL. Das farbenfrohe Festival entstand inmitten einer Krise der Insel

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Philippinisch frisch und günstig zu dir auf den Tisch – Don Papa Masskara Rum Die Sonne wärmt deine Haut, eine leichte Meeresbrise weht durch deine Haare und der salzige Geruch der Meeresluft liegt in deiner Nase. In jedem Tropfen des Don Papa Masskara

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Rum Spirituose, Philippinen, 40%vol Die Basis für Don Papa Masskara bildet ein Rum, der in Pot Stills aus Melasse destilliert wurde. Die Melasse entsteht aus dem besonders hochwertigen Zuckerrohr der Insel Negros. Der gereifte Rum wird mit einer Infusion aus Calamansi (einer Orangensorte) und Siling Labuyo (einer Chili-Sorte) versetzt und mit örtlichem Honig gesüßt. Es entsteht ein kräftiger und komplexer Rum-Likör. Farbe: Heller Bernstein. Duft: Üppiger Honigduft mit einer Spur von frischem Zitrus. Geschmack: Weich und fruchtig mit delikat eingebundenen Aromen von Honig, kandierten Früchten und köstlichem süßem Zitrus Abgang: Lang und kraftvoll, mit einer angenehmen kleinen Prise Siling Labuyo Chili ganz am Ende Mit Farbstoff (Zuckerkulör) Importeur: Sierra Madre Trend Food GmbH, Rohrstr. 15, D-58093 Hagen www.donpaparum.com

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Für Don Papa Masskara wird Rum mit philippinischen Zitrusfrüchten, Chili & Honig verfeinert, spritzig-süßes Aromenspiel. Gleich bei mySpirits bestellen!

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Don Papa Masskara Rum 40% 0,7l

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Don Papa Masskara ist ein Premium-Rum von den Philippinen für dessen Herstellung ausschließlich einheimische Gewürze, Früchte und Honig verwendet werden. Auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden der Insel Negros gedeiht zudem besonders hochwertiges Zuckerrohr. Don Papa Masskara wird aus Melasse – bekannt als „schwarzes Gold“ – destilliert und reift anschließend in amerikanischen Eichenfässern. Der Rum wird mit einer Pot-Still-Infusion aus Calamansi und Siling Labuyo vermischt und mit örtlichem Honig gesüßt. So entsteht eine reichhaltige und komplexe Spirituose. Die verschiedenen Infusionen sind vom „Masked Fiesta“ und dem lebensfrohen Masskara Festival inspiriert.

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Der Don Papa Masskara ist ein einzigartiger und aromatisch intensiver Rum von den Philippinen, der die tropische Seele der Insel Negros einfängt. Inspiriert vom farbenfrohen MassKara Festival, das für Lebensfreude und ausgelassene Feiern steht, bietet dieser Rum ein fruchtiges und würziges Geschmackserlebnis, das ihn von klassischen Don Papa Abfüllungen unterscheidet. <br> <br>Hergestellt aus feinstem Zuckerrohr der Insel und in Eichenfässern gereift, wird der Don Papa Masskara mit lokalen Zutaten wie Kalamansi-Zitrusfrucht, Honig und pikantem Siling Labuyo (philippinischer Chili) veredelt. Diese Kombination sorgt für ein einzigartiges Aromenspiel aus Süße, Würze und frischer Fruchtigkeit. Mit 40 % Vol. entfaltet er ein geschmeidiges, leicht exotisches Profil, das pur, auf Eis oder in kreativen Cocktails begeistert.<br><br>Farbe: Warmes Bernstein mit goldenen Reflexen. <br>Nase: Fruchtige Noten von Kalamansi-Zitrus, Honig, kandierten Früchten und einem Hauch von Eiche. <br>Geschmack: Weich und vollmundig, mit süßen Honignoten, Vanille, würzigen Anklängen von Chili und einem Hauch exotischer Früchte. <br>Abgang: Lang, harmonisch, mit einem angenehmen Wechselspiel aus Süße und feiner Würze. <br> <br>Der Don Papa Masskara eignet sich perfekt für den puren Genuss oder auf Eis, um seine außergewöhnliche Aromatik voll zu entfalten. In Cocktails verleiht er Klassikern wie einem Daiquiri oder einem Spiced Rum Punch eine aufregende, tropische Note. Auch als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, würzigen asiatischen Speisen oder dunkler Schokolade entfaltet er sein volles Potenzial und sorgt für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

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Der Don Papa MassKara wird im Small Batch-Verfahren aus Zuckerrohr von der Vulkaninsel Negros destilliert. Sanft und vollmundig auf der Zunge. Kandierte Früchte harmonieren mit cremigem Honig, zartem Karamell und Zuckerrohr. Eine dezente Würze verbindet sich geschickt mit erfrischenden Zitrusnoten. Seinen Namen verdankt er dem traditionellen Masskara-Fest, das jährlich im Oktober auf der Insel Negros gefeiert wird. Ein langanhaltendes und wärmendes Finish, das von einer dezenten Würze begleitet wird, rundet den Geschmack passend ab.

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