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Messerabdeckplatte Die innen liegende Messerabdeckplatte verringert die Kontaktfläche des Messers mit dem Schneidgut. Die Messerabdeckplatte ist aus Kunststoff und einfach abnehmbar. MiniSlice Aufsatz Der MiniSlice Aufsatz von Graef ist die optimale Ergänzung zu unseren SlicedKitchen Allesschneidern. Er eignet sich ideal um kleinere Zutaten sicher und komfortabel zu schneiden: Gemüse, Obst oder Salami fallen dem Messer durch einen Einfüllschacht mittels Schwerkraft entgegen. Sogar kleine Kartoffeln oder Pilze können mit hoher Geschwindigkeit ohne Reste und ohne Verletzungsgefahr in hauchdünne, ovale Scheibe geschnitten werden. Aromen von z.B. roher Birne, Fenchel oder Sellerie bekommen damit viel Fläche, um zu beeindrucken. Gleichzeitig nehmen hauchdünne Scheiben die raffinierten Saucen und Dips in kürzester Zeit auf. Glattes Messer Das glatte Messer erzielt vor allem bei Schinken, Aufschnitt, Gemüse oder Obst feine Ergebnisse. So lässt sich beispielsweise Schinken dünn aufschneiden, ohne dass dabei die Fasern des Fleisches beschädigt werden. Außerdem lässt sich weiches Brot ebenfalls sehr gut mit einem glatten Messer schneiden. Mit dem Safety-Verschluss ist das Messer zur einfachen Reinigung und Wartung abnehmbar. Kindersicherung "Clip" Ein scharfes Messer ist die Grundvoraussetzung für ein präzises Schneidergebnis. Um eine Verletzung von Kindern zu vermeiden, ist der Allesschneider mit der Kindersicherung „clip“ ausgestattet. In seiner Endposition deckt der Schlitten das Messer ab. Mit dem Schieber auf der Unterseite kann er in dieser Position festgesetzt werden. Ein Kontakt mit dem Messer wird dadurch vermieden. Die Funktion ermöglicht, dass der Allesschneider auch in Großfamilien bedenkenlos auf der Arbeitsplatte stehen bleiben kann. 15° Schrägschneider Durch die 15° Schrägstellung kann das Schneidgut durch die Schwerkraft ohne Berührung mit dem Motorkörper gleich in eine Schüssel, auf die Bodenplatte oder sogar direkt in den Topf fallen und das Ganze ohne dass die Hand dem Messer je zu nahe kommt. Das Schneidgut drückt sich letztlich ohne Zutun an den Anschlag, sodass die Lebensmittel schnell und sicher in feine Scheiben geschnitten werden können. Power Drive Motor Der Allesschneider verfügt über einen 200 Watt Motor. Mit dem Allesschneider Premium Cut „Lafer Edition“ holen Sie sich die Sterneküche direkt nach Hause.Sliced Kitchen - Für Hobby- und Profiköche stellen Allesschneider von Graef eine Inspiration für immer neue Gerichte dar. Mit Hilfe eines Allesschneiders kreativ vorbereitet, entsteht auf dem Teller eine kulinarische Landschaft voller Farben und Aromen. Denn je dünner man Fleisch und Gemüse schneidet, desto mehr Aromen setzen sich frei. Mit dem Allesschneider Premium Cut „Lafer Edition“ holen Sie sich die Sterneküche direkt nach Hause. Durch das glatte Edelstahlmesser und die professionelle 15° Schrägstellung lässt sich Schneidgut wie Brot, Wurst, Käse, Obst, Gemüse oder Schinken einfach in feine Scheiben schneiden. Zusätzlich enthält der Allesschneider Premium Cut ein umfangreiches Zubehör. Die Vollmetallmaschine mit hochwertiger Beschichtung in Anthrazit ermöglicht eine einfache Bedienung und ein präzises Schneidergebnis durch die 15° Schrägstellung. Der durchzugsstarke 200 Watt Power Drive Motor sorgt für höchste Laufruhe bei konstanter Drehzahl. In Kombination mit dem glatten Edelstahlmesser liefert die „Lafer Edition“ perfekte Ergebnisse und hauchdünne Scheiben für die Sliced Kitchen. Der leichtgängige Schlitten ist mit einer hochwertigen, hygienischen Edelstahlauflage sowie einer Kindersicherung ausgestattet. Der umfangreiche Lieferumfang des Premium Cut „Lafer Edition“, bestehend aus einer Kochschürze, dem innovativem MiniSlice Aufsatz, einem Diamant-Messerschärfer sowie einem Edelstahltablett komplettiert die Profi-Eigenschaften dieses Allesschneiders. Graef premium Cut Johannes Lafer Edition Allesschneider Für Genießer – Kompakter Allesschneider für jede Küche Präzision und Professionalität für Ihre K