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Der mit Sorgfalt hergestellte und in feinen Eichenholzfässern gereifte Single Malt Scotch Aberfeldy 12 ist ein klassisch fruchtiger Highland-Whisky, der für seine erlesenen Honignoten geschätzt wird Würzig-fruchtige, honigsüße Aromen verleihen Aberfeldy, auch „The Golden Dram“ genannt, seinen weichen, milden Charakter; auf Sirup, Vanille- und Karamellnoten folgt ein dezent rauchiger Nachklang Aberfeldy Single Malt Whisky wird seit 1898 in den Ausläufern der Zentralen Highlands von Schottland destilliert; die Brennerei wurde von den Brüdern Tommy und John Alexander Dewar gegründet Er kann pur, on the rocks oder in Cocktails wie dem Aberfeldy Gold Fashioned genossen werden Aberfeldy ist bekannt dafür, Gerste in flüssiges Gold zu verwandeln und wurde bereits mit über 150 Goldmedaillen ausgezeichnet; dieser Single Malt ist das perfekte Geschenk für alle Whisky-Liebhaber

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Aberfeldy 12 ist ein Single Malt Whisky aus den Highlands, der harmonisch süße, fruchtige und würzige Facetten verbindet. Jetzt bei mySpirits bestellen!

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Aberfeldy 12 Years Whisky 40% Vol. 0,7l in Geschenkbox

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Die im Jahr 1896 gegründete Aberfeldy Distillery liegt im Tal des Tay in den Ausläufern der Central Highlands von Schottland. Die bekannte Wasserquelle der Destillerie, der berühmte Pitilie Burn, ist wegen seiner Wasserqualität und den Ablagerungen von all

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Der 12 Jahre alte Single Malt von Aberfeldy kommt mit einer besonderen Süße. Grund dafür ist die ungewöhnlich lange Fermentationszeit von 70 Stunden, die den fruchtigen Charakter des Whisky aus den schottischen Highlands unterstützt. Gelagert wurde er in handgemachten Eichenfässern. Kühlgefiltert und mit Farbstoffen versetzt erreicht er 40,0% Volumen.

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Die Dewar's Aberfeldy Distillery, 1896 von den Söhnen John Dewars geplant und 1898 in Betrieb genommen, ist die einzige von der Familie Dewar erbaute schottische Whiskybrennerei. Unter der Leitung des renommierten Architekten Charles Doig entstand die Brennerei mit ihrem charakteristischen Pagodendach in Highland Perthshire, nahe des Geburtsorts von John Dewar. <br> <br>Die Lage am Pitilie Burn, bekannt für sein goldhaltiges Wasser, das heute noch in der Whiskyherstellung verwendet wird, und die guten Zugverbindungen nach Perth waren entscheidend für die Standortwahl. Diese logistischen Vorteile unterstützten effizient den Whiskyproduktionsprozess. Auch die emotionale Verbindung zur Region, nahe John Dewars Geburtsort, spielte eine wesentliche Rolle beim Bau von Aberfeldy, was die Destillerie zu einem besonderen Ort in der Geschichte der Familie macht. <br> <br>Aberfeldy 12 Years Old Highland Single Malt, erstmals 1999 abgefüllt, hat sich fest in der Highland Single Malt Whisky-Szene etabliert. Dieser Whisky vereint Tradition und Moderne, was durch die Einführung einer neuen Flaschen- und Geschenkverpackungsgestaltung deutlich wird, die sowohl klassische als auch zeitgenössische Elemente harmonisch vereint. Die Reifung des Aberfeldy 12 erfolgt in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, was ihm eine reiche Vielfalt an Aromen verleiht.<br><br>Farbe: Bernstein. <br>Nase: Fruchtig, frische Orangenschalen, Rauchnuancen, Sherry. <br>Geschmack: Ölig, leicht süßlich, fruchtig, frisch, lebendig, Sherrynoten. <br>Abgang: Lang anhaltend, Kumquats (asiatische Zitrusfrucht), Sherry.

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Highland Single Malt Scotch Whisky, 40%vol Lange gab es die Aberfeldy Whiskies nur von den Unabhängigen Abfüllern. Seit 2006 wird der 12jährige von Dewar’s auch als als Single Malt regulär angeboten. Farbe: Bernstein mit leichtem gelblichem Schimmer Duft: Zart rauchig, Heidehonig, Noten von Ananas, Röstaromen und Getreide Geschmack: Voller Körper, abgerundet, nach Gewürzen und Bitterorangen, sanft-trocken Abgang: Trocken und elegant, mit würzigen Anklängen und einer Spur Bitterorange Mit Farbstoff > Zur Marke Aberfeldy Hersteller: John Dewar and Sons Ltd., Aberfeldy, Perthshire, PH 15 2EB, Scotland Die Aberfeldy Destillerie ist die einzige, die von der großen alten Whisky-Familie Dewar erbaut worden ist. Bis heute liefert die 1986 errichtete Destillerie das Herzstück des berühmten Dewar’s White Label Blends. Bis 1923 kauften die Dewars acht weitere Brennereien und entwickelten sich zu einem der bedeutendesten Unternehmen in der Whisky-Industrie. Durch verschiedene Zusammenschlüsse entstand daraus letztendlich der Spirituosen-Gigant Diageo. Aus kartellrechtlichen Gründen musste sich Diageo 1998 von Dewars und damit auch von Aberfeldy trennen. Seitdem gehört die Destille Bacardi. Während des 1. und 2. Weltkrieges wurde der Betrieb teilweise stillgelegt. 1972/73 wurde das Stillhouse abgerissen und neu gebaut und 4 dampfbeheizte Destillierkessel installiert. Aberfeldy tut viel für den Umweltschutz und für den am Hause vorbeiführenden Naturlehrpfad, in dessen Nähe es noch viele rote Eichhörnchen gibt. Das Tier gehört zum Firmenlogo und ist auch auf dem Etikett abgebildet.

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Die Destille der John Dewar and Sons Ltd. liegt am Tay River in dem beschaulichen Örtchen Aberfeldy, der dem Whisky seinen Namen verleiht. Dort wird seit 1898 Whisky hergestellt, der wie flüssiges Gold ist, was zum einen an den Seifengoldvorkommen im Quellwasser liegt, das zur Herstellung des Whiskys verwendet wird und zum anderen an der goldenen Farbe, die im Licht glänzt und metallisch reflektiert.Geschmacklich ist dieser Highland Single Malt Scotch Whisky relativ mild, weich und süß und reiht sich somit in die Tradition der schottischen Highland Whiskys ein. Trotz des milden Geschmacks fehlt es nicht an Komplexität. Dezente Noten verschiedenster Honigarten lassen sich ebenso finden wie leichte Toffee Aromen. Der Abgang ist weich, leicht fruchtig und von mittlerer Länge.Geschmacklich eignet sich dieser Whisky zum Genuss in einer geselligen Runde und auch als Einsteiger kann dieser Whisky ohne Probleme genossen werden. Geschmacklich passen Eiscreme aus Milch mit Nüssen oder Früchten hervorragend zu diesem Whisky.